一、牛奶燕麥片的功效與作用
牛奶燕麥片中含有豐富的膳食纖維素，可以幫助人體促進腸蠕動，潤腸通便，排出人體內的毒素，還能有利于人體降低膽固醇的含量，預防糖尿病，十分有利于人體的健康。進食牛奶燕麥片能讓人體飽腹感，經常食用可以控制人體的體重，具有一定的瘦身減肥的功效。牛奶燕麥片能幫助人體補充維生素E，維生素B族，葉酸等，緩解人體的壓力，促進血液循環，還能為人體補充鈣，鐵，鋅等礦物質，預防人體的骨質疏松，貧血，促進傷口的愈合。
二、燕麥片加牛奶怎么做
材料：
牛奶250毫升、燕麥50克、蜂蜜或白糖適量。
步驟：
1、將牛奶、燕麥放入鍋中；
2、小火煮10到15分鐘；
3、牛奶沸騰后熄火；
4、將牛奶放置溫熱時再加入蜂蜜或白糖攪勻即可。
三、怎樣喝燕麥可以減肥？
1.麥香杏仁。將整粒杏仁切成兩半橫向切;豌豆加鹽稍腌，炸酥;將燕麥片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切絲;油炒干辣椒絲，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤;將草莓洗凈一同上桌。
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2.麥芽燕麥脆餅。將材料依序放入容器；攪拌均勻，靜置20分鐘，使混合后的面團更入味；烤盤鋪上不沾布，用湯匙舀至烤盤上，以叉子壓平；放入預熱好的烤箱中，于170°，烤15分~20分鐘.出爐。
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3.燕麥薄片。將材料1拌勻，再將材料2加入拌勻，然后揉成團.若干覺得干就加些牛奶，濕就加些麥片，面團分小團，搟成薄片。刷上牛奶，撒上芝麻，放置烤盤上170度20分鐘出爐。
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4.蘋果麥片粥。將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好;將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮;煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
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5.草莓牛奶燕麥粥。將牛奶倒入小鍋中；再加入燕麥片及草莓果醬，攪勻后，以小火加熱，不需煮開，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼。
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把燕麥和別的東西一起煮可以減肥。
推薦一道健康低脂早餐燕麥。
配方：一只雞蛋、一根香蕉、40g燕麥、120ml牛奶、若干葡萄干。? ??
1、將牛奶和燕麥混和，蓋上保鮮膜放置一夜（至少需要一個小時）香蕉切片，整齊得碼到燕麥上面
2、雞蛋打發，倒入
3、放入葡萄干，或者你喜歡的堅果干和其他水果干，最好家里有椰蓉的可以撒上，放入烤箱（先預熱）180度烘烤30分鐘左右
4、倒一杯牛奶，可以好好享受早餐咯，牛奶和雞蛋的香味混雜著香蕉的甜味，營養與美味并存。
參考資料來源：人民健康網――燕麥減肥食譜
燕麥片能輔助減肥。燕麥片屬于粗糧食物的一種，富含膳食纖維和鈣磷及亞油酸，長期食用能起到輔助減肥和改善身體健康的一種健康食品。?
一，燕麥的熱量是多少？燕麥的熱量每100克有338大卡，碳水化合物77.40克，脂肪0.20克，蛋白質10.10克，纖維素6.00克。燕麥雖好，但是也要適量食用，如果過量食用，很容易增加熱量攝入，導致長胖的幾率。
二，燕麥片的減肥效果怎樣？燕麥片在減肥期間食用，是可以起到減少攝入量，增加飽腹感，促進腸道蠕動和清除腸道內油脂和垃圾毒素的作用。因為燕麥含有豐富的纖維素和鈣質。
纖維素能起到增加飽腹感，促進腸道蠕動，延緩血糖上升速度，對控制食欲和減少攝入量都有很大的幫助。
而足量的鈣質在人體腸道內與食物中的脂肪酸，膽固醇相結合，具有抑制脂肪形成和促進脂肪燃燒的作用。
另外燕麥還含有豐富的B族維生素，B族維生素能促進脂肪燃燒和代謝脂肪的作用，長期食用還能補充B族維生素的攝入。
三，燕麥片怎樣食用更利于減肥？燕麥片建議早上和下午3~4點的時候食用，早上用燕麥片和牛奶或者雜糧等一起沖泡，既能滿足人體早餐的營養需求，又能增加飽腹感，同時還能避免挨餓。
而下午3~4點的時候食用，能起到補充能量，避免下一餐攝入過量，從而很好的達到均衡飲食和均衡營養的作用。
溫馨提示：燕麥雖好，但是熱量也蠻高的，不能當代餐食用。減肥要在均衡飲食和均衡營養的基礎上，才能達到健康減肥的效果。如果長期吃燕麥片也有吃膩的時候，可以替換不同的食物輪流食用，如玉米，蕎麥，紅薯等食用。
燕麥片減肥食譜
1燕麥牛奶布丁 ? ?
材料：燕麥片100克、鮮牛奶400克、雞蛋5個、糖100克、葡萄干100克。做法：先取200克的鮮牛奶煮沸，倒入燕麥片中攪拌開。將剩余鮮奶加輕微加熱，把雞蛋白糖放入加熱過的牛奶中，用打蛋器順時針攪拌均勻，然后將之前攪拌好的燕麥牛奶混合物倒入2次攪拌，把100克葡萄干全部放進去，在把容器放入電飯鍋中蒸10分鐘即可取出食用
2麥芽燕麥脆餅?
材料：燕麥片 100克、紅糖 25克、雞蛋 1個、麥芽糖 2大匙、橄欖油 30克、一小勺鹽做法：把所有材料都放入容器中加少量水攪拌均勻，放置半小時，使混合后的面團更入味。在烤盤或煎鍋中倒入直徑約7~8公分大小的面糊，兩面都需煎烤。
3草莓牛奶燕麥粥?
材料：即食燕麥片80克、鮮奶一袋、草莓50克（可用草莓醬代替）。做法：將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓（草莓醬），攪勻后，以小火加熱，不需煮開，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化后，就可以食用。功效：之前的草莓減肥法介紹過，草莓本身就具有減肥和美容護膚的效果，在配合燕麥片更加事半功倍。
注意事項：燕麥片減肥需要長期堅持食用才有效果，如果在配合適量的有氧運動既可以增強瘦身效果還可以有益健康。
不管是燕麥米還是燕麥片都是一種非常好的主食，蛋白質含量超過15%，脂肪7%左右， 碳水化合物不到70%，礦物質和維生素的含量也都不錯，燕麥最大的優點 是含有大量的可溶性膳食纖維β-葡聚糖，可以增加飽腹感，調節血糖和血脂，緩解便秘，