大夏天的，下了班去干什么？約上三五好友，邊擼串邊喝啤酒，是多么愜意的事情!可是，在燒烤攤喝到的不外乎那幾款，青島啤酒、嶗山啤酒、雪花啤酒、哈爾濱啤酒等，味道都比較清淡。能夠經(jīng)常喝到的這些啤酒，都是普通啤酒，也叫工業(yè)啤酒，原料中除了水、麥芽、啤酒花之外，還添加了大米、淡粉、糖漿等，喝多了感覺越來越不好喝。
什么啤酒好喝呢？根據(jù)最新的《飲料酒分類》國家標準，對啤酒的解釋是這樣的：“以麥芽、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發(fā)酵酒。”，也就是說啤酒的主要原料是水、麥芽、啤酒花（或啤酒花制品）和酵母，只用這4中原料生產(chǎn)的啤酒都是好啤酒。這4中原料除此之外的都是額外添加物，還別說，在超市還真能買到只含這4種原料的啤酒。
1、德國皇冠精致原漿黃啤酒
德國原裝進口，生產(chǎn)商：德國皇家皇冠啤酒廠，1643年建廠。產(chǎn)品原料有水、大麥麥芽、啤酒花。麥芽濃度：11.4°P，酒精度≥4.9%vol。泡沫比皮爾森持久，香味濃郁。價格在10元左右，從某東上買的話6-7元。
2、德國皇冠原漿小麥白啤酒
德國原裝進口，生產(chǎn)商：德國皇家皇冠啤酒廠，1643年建廠。產(chǎn)品原料：水、大麥麥芽、小麥麥芽、啤酒花、酵母。麥芽濃度：12.2°P，酒精度≥5.2%vol。都是白啤，和青島全麥白啤比起來，這款麥芽濃度更高，麥香味更濃，從外觀看更渾濁一些。價格在10元左右，從某東上買的話6-7元。
3、德博小麥啤酒
德國原裝進口，生產(chǎn)商：達爾坤啤酒公司。產(chǎn)品原料：水，小麥芽，大麥芽，酒花浸膏，啤酒花，酵母。麥芽濃度：11°P，酒精度≥5.1%vol。價格在8元左右，從某東上買的話5-6元。
4、費爾德堡1858小麥啤酒
德國原裝進口，產(chǎn)品原料：水、大麥麥芽、小麥麥芽、啤酒花、酵母。麥芽濃度：9.3°P，酒精度≥3.9%vol。相比較其他幾款德國啤酒，這一款麥芽濃度和酒精度都稍微低一點，泡沫豐富，麥芽味道濃郁，啤酒花香味醇厚，口感上差別不大。價格在9元左右，某東上5元左右。
5、德國貝殼啤酒
德國原裝進口，貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城，歷史悠久，釀造技術優(yōu)良，貝克啤酒風行全球140多個國家，高居德國啤酒出口量第一位。產(chǎn)品原料：水、大麥芽、啤酒花、酵母。麥芽濃度：11.2P，酒精度≥5%vol。價格在10元左右，某東上5元左右。
6、青島全麥白啤
青島啤酒股份有限公司生產(chǎn)，產(chǎn)地青島。產(chǎn)品原料：水、大麥芽、小麥芽、啤酒花及制品，麥芽濃度：11.0°P，酒精度≥4.1%vol。買回去之后，最好放到冰箱冷藏，喝起來更好喝。價格在10元以下，從某東上買的話7元左右。
7、青島皮爾森
青島啤酒股份有限公司生產(chǎn)，產(chǎn)地青島。產(chǎn)品原料：水、麥芽、啤酒花及制品，麥芽濃度：10.5°P，酒精度≥4.0%vol。價格10元以下，從某東上買的話6-7元。
以上就是不含大米、淡粉、糖漿，只有基礎原料釀造的幾款啤酒，價格不是很高，特別是從網(wǎng)上購買，幾塊錢一瓶，很劃算。大家在購買啤酒的時候，只要看到原料含有水、麥芽、啤酒花（或啤酒花制品）和酵母，不含大米、淡粉、糖漿等，就是“真”啤酒，口味錯不了，可以放心購買。#啤酒##德國啤酒#
還有，麥芽濃度越高，麥芽味道越濃郁，在10°P以上的就比較不錯了；含啤酒花的要好過含啤酒花制品的；不管什么啤酒，最好放在冰箱冷藏個多半天，喝起來更好喝。
以酒會友，一起領略啤酒文化。我是@鶴鳴九皋聞于野，朋友們，你還喝過哪些“真”啤酒，歡迎分享交流。
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