1. 啤酒種類名稱大全及價(jià)格
干啤酒、全麥芽啤酒、黑啤酒、低(無)醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒等。
啤酒(Beer)是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。
啤酒的酒精含量較低,含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒,可產(chǎn)生3344kJ熱量,相當(dāng)于3~5個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量,一個輕體力勞動者,如果一天能飲用1L啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。
2. 啤酒品種名稱
根據(jù)啤酒色澤分類:1、淡色啤酒。這種啤酒色澤相對很淺,呈淡黃或者金黃色,口味淡爽而且醇和。
2、濃色啤酒。這種啤酒相對淡色啤酒不太常見,顏色一般呈紅褐色,而且口味純正,有輕微苦味,濃色愛爾啤酒是典型的濃色啤酒。
3、黑色啤酒,這類啤酒相信大家比較熟悉,沒錯,慕尼黑啤酒就是典型的黑啤,這類啤酒顏色發(fā)黑,麥芽香味醇厚,泡沫細(xì)膩。
按滅菌方法不同:1、鮮啤酒。鮮啤酒就是沒有經(jīng)過高溫消毒滅菌的啤酒,最好一星期內(nèi)喝完。
2、熟啤酒。和鮮啤酒相反,經(jīng)過高溫消毒的啤酒就是熟啤酒,這種保質(zhì)期長,但口感差鮮啤酒很多。
3、純生啤酒。純生啤酒就是雖然沒有經(jīng)過高溫消毒,但用其他方法除菌了。口感和鮮啤酒類似。
3. 啤酒的名稱大全及價(jià)格
今天來盤點(diǎn)一下,高度啤酒。
第十名 核子企鵝
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 32.0%
英國品牌
這款酒在2009年推出的時候,還是世界上最烈性的啤酒
目前只有勉強(qiáng)進(jìn)入第十名
第九名 鴕鳥 黑色詛咒 六號
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 39.0%
比利時品牌
Black Damnation系列的第六款作品
這款酒不好買到
他們好幾款的評價(jià)都不錯
第八名 巴拉丁 精神 冰溜啤酒
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 40.0%
意大利品牌
號稱意大利老白干
這款就是限量版的,也不容易買到
第七名 擊沉俾斯麥
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 41.0%
英國品牌
酒花含量提升到了普通的四倍,苦度也是平時的四倍
此款酒是一個極致的突破
第六名 少士博 烈性博克
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 43.0%
德國品牌
這個品牌在烈性啤酒領(lǐng)域有很高的人氣
57度/20度/30度等等多種度數(shù)可選
第五名 釀酒狗 歷史的終結(jié)
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 55.0%
英國品牌
這個名字就很厲害
包裝就有些殘忍了
愛護(hù)小動物的我們,就不要去嘗試了
第四名 少士博 烈性博克57度
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 57.5%
德國品牌
2011年首次作為限量版面市,每一瓶都有手寫的編號和簽名,瓶口蠟封。
這款啤酒的售價(jià)是199歐元
大部分人應(yīng)該也不會嘗試了
第三名 開創(chuàng)未來
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 60%
荷蘭品牌
“歷史的終結(jié)”推出一個月后,荷蘭人“開創(chuàng)未來”
這款酒也是限量生產(chǎn)的,價(jià)格要便宜不少,售價(jià)35歐元
第二名 世界末日
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 65%
英國品牌
“歷史的終結(jié)”之后“開創(chuàng)未來”再后就是“世界末日”
這款在2012推出,號稱“最烈性啤酒”的世界末日
不過好久被下架了,它是人工添加酒精而成的
第一名 布瑞梅斯特 蛇毒
強(qiáng)烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒
酒精度: 67.5%
英國品牌
在“世界末日”推出后的一年
“蛇毒”問世了,它就是目前烈性啤酒的絕對王者
瓶子上都警示標(biāo)簽,“ 每次飲用不要超過 35 ml 以上!”
目前有這10款在國內(nèi),基本上都買不到,而且酒精度數(shù)太高了
可以先嘗試下,這幾款吧
布魯瑞 面包店:椰子馬卡龍
國家/地區(qū):美國
風(fēng)格:帝國世濤
酒精度 (ABV):13.0%
苦度(IBU):N/A
原麥汁濃度:25°P
規(guī)格:473ml
這款啤酒添加了椰子和香草
羅斯福 10號
國家/地區(qū):比利時
風(fēng)格:修道院啤酒
酒精度 (ABV):13.0%
苦度(IBU):N/A
原麥汁濃度:24.5°P
規(guī)格:330ml
全世界僅有11家認(rèn)證修道院啤酒。
作為入門必備的酒款
被很多人安利,口碑很好。
迷失海岸 三倍IPA
國家/地區(qū):美國
風(fēng)格:帝國 IPA
酒精度 (ABV):10.2%
苦度(IBU):87
原麥汁濃度:20°P
規(guī)格:355ml
性價(jià)比很高的一款,苦度比較高,適合重口味
角鯊頭 90分
國家/地區(qū):美國
風(fēng)格:帝國 IPA
酒精度 (ABV):9%
苦度(IBU):90
原麥汁濃度:21°P
規(guī)格:355ml
這是啤酒歷史上出現(xiàn)的第一款帝國IPA
很有名氣的一款
4. 啤酒種類名稱大全及價(jià)格表
青島啤酒:一世傳奇
這款青島啤酒的包裝從外觀上看怎么都像一瓶紅酒,按照宣傳資料上看,有“歐洲古典葡萄酒過桶工藝”,“蘊(yùn)藏北美洲經(jīng)典威士忌調(diào)配方式”這樣的語句,但將紅酒和威士忌的釀造工藝運(yùn)用在啤酒上是否合適還值得商榷,酒精度10.5%,麥芽汁濃度23.9°P,比一般的啤酒要高出三倍左右,每瓶售價(jià)1399元。
雪花啤酒:醴
原料里除了麥芽,還加有粟米、薏米、百合,按照中國古法釀造,酒精度8%,麥芽汁濃度18.8°P,兩瓶禮盒裝售價(jià)1110元。
百威啤酒:大師臻藏
一瓶售價(jià)319元,但配料表中依然是麥芽+大米的組合,瓶身設(shè)計(jì)優(yōu)雅大氣,采用了櫸木桶低溫儲存,酒精度5.6%,麥芽濃度14.3°P。
5. 啤酒種類 名稱
純生啤酒的特點(diǎn) ,好像有點(diǎn)做廣告的意思啊,呵呵
1. 相比而言,色澤更淺,澄清透明度更好,啤酒外觀更亮,更美。
2. 保持啤酒原有的香味,酒花香味和發(fā)酵產(chǎn)生的香氣,沒有受高溫?fù)p傷,保持純凈而清香。
3. 保持啤酒的原始風(fēng)味,純生、新鮮,即成熟發(fā)酵液的原汁原味,不出現(xiàn)明顯氧化味。
4. 保留不同程度的酶活性,有利于大分子物質(zhì)分解。如果余酶活性太強(qiáng),會影響啤酒的口味穩(wěn)定性和泡沫性能。
5. 含有更豐富的氨基酸和可溶蛋白,啤酒營養(yǎng)更好。 總體說來,可以概括成一句話,純生啤酒比熟啤酒更純正、更新鮮、更富有營養(yǎng),是一種更新?lián)Q代的啤酒新品種,被國際上譽(yù)為啤酒中的高科技產(chǎn)品。
6. 啤酒種類名稱大全圖片
1.雪花:
在中國最好喝的啤酒排名中雪花想必不少人都是有品嘗過的吧,它成立于1964年,是國內(nèi)啤酒節(jié)領(lǐng)先的品牌之一,目前在國內(nèi)市場上的銷量也是蠻不錯的,至于好喝程度的話完全是因人而異。
2、青島:
青島啤酒成立于1903年,在我國屬于是歷史比較悠久的啤酒生產(chǎn)商,發(fā)展至今品牌價(jià)值已經(jīng)超過五百多億,啤酒單品不僅在國內(nèi)銷量好,而且在世界啤酒領(lǐng)域都有著很不錯的口碑。
3、燕京啤酒
燕京啤酒創(chuàng)建于1980年,主要以經(jīng)營高品質(zhì)清爽型啤酒而聞名,成立到如今品牌已經(jīng)擁有了頂尖的生產(chǎn)線,還有著嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn),所以它家打造出來的單品在相關(guān)市場上是斬獲了不少的殊榮。
4、哈爾冰啤酒
哈爾濱啤酒創(chuàng)于1900年,在近些年的發(fā)展過程中企業(yè)非常注重核心競爭力的提升,注重每一個環(huán)節(jié),它家的啤酒單品也都憑借著優(yōu)質(zhì)的口感熱銷于全球三十多個國家和地區(qū)。
5、珠江啤酒
珠江啤酒這個品牌成立于1985年,屬于是國內(nèi)領(lǐng)先的啤酒生產(chǎn)企業(yè),發(fā)展至今企業(yè)所經(jīng)營的單品種類也是越來越豐富,而且還有著不同的口感和不同設(shè)計(jì)滿足著不同消費(fèi)者的需求。
6、烏蘇啤酒
在中國最好喝的啤酒排名中烏蘇啤酒可能聽說過的人并不是很多,它發(fā)源于我國的新疆,如果去當(dāng)?shù)氐脑捠请S處可見的,它家所生產(chǎn)出來的單品的原材料都是經(jīng)過精挑細(xì)選的,原汁原味的口感很棒。
7、黃河啤酒
黃河啤酒品牌發(fā)源于甘肅,因?yàn)闆]有過多的宣傳,在目前國內(nèi)的知名度不算是很高的那種,但凡是喝過它家啤酒的朋友對其評價(jià)都是很高的,有機(jī)會的話可千萬別錯過了喲!
7. 啤酒種類名稱大全及價(jià)格及圖片
黑色星期二:這款啤酒每年發(fā)布一次,剛發(fā)布的啤酒價(jià)格還不算貴,大概36美元一瓶,但是隨后身價(jià)會不斷上漲,陳年的啤酒一瓶要100美元以上。覺得這個價(jià)格還可以接受吧?這款可是我們的榜單上最便宜的一款了,如果你搶到了一瓶,記得好好保存。
antarctic nail ale:生產(chǎn)這支限量30瓶的啤酒所用的水,正是由海洋守護(hù)者協(xié)會在南極的考察之旅帶回的一小塊冰川。而這30瓶世界最貴啤酒的所有拍賣收入已捐贈給世界海洋生物保護(hù)事業(yè)。價(jià)格嘛,一瓶人民幣一萬元起。
Endof History:2010年蘇格蘭酒廠Brewdog釀造的55度的Endof History,用動物標(biāo)本剝制術(shù)做出的松鼠、浣熊和野兔外包裝,售價(jià)$765,限量12瓶。
失落的修道院真理啤酒(Lost Abbey Veritas) 這款啤酒簡直限量到幾乎沒有,它的第五次發(fā)布只有6箱,而且根本買不到。第四次發(fā)布有70箱,每瓶售價(jià)500美元。高伊策千年噴泉(Drie Fonteinen Millennium Geuze),世界上最貴的啤酒之一,售價(jià)為每瓶4200元。它來自比利時,產(chǎn)量極低,其口感酸甜,帶有果味。
坎蒂利翁堂吉訶德, 坎蒂利翁是比利時的一家釀酒廠,他們生產(chǎn)的啤酒大都價(jià)格高昂,而這款堂吉訶德絕對是其中的佼佼者。這款酒僅在2008年發(fā)布過,是一款采用意大利葡萄釀造的朗貝克啤酒,口感尖酸,售價(jià)高達(dá)2,500美元一瓶。
以上就是全球最貴的6款啤酒,最貴的2500一瓶,最低的也要100以上,看完我整個人都淡定了,你見過幾種呢?
8. 各種啤酒名稱
知名啤酒品牌有:
拉薩啤酒,烏蘇啤酒,黃河啤酒,漢斯啤酒,金星啤酒,哈爾濱啤酒,燕京啤酒,雪花啤酒,金龍泉啤酒,藍(lán)帶啤酒,嶗山啤酒、輝力克啤酒 、溫州的雙鹿啤酒、六安啤酒、金星啤酒、五泉啤酒、惠泉、匯泉啤酒、新水城啤酒、慕德啤酒、綠葉、哈爾濱啤酒、一品天柱啤酒、天柱山牌啤酒、西夏啤酒、深圳金威啤酒 、煙臺啤酒、撫順天湖啤酒、公牛啤酒、明月島啤酒、重慶啤酒、迎澤啤酒、薊縣.盤山啤酒
擴(kuò)展——十大啤酒品牌
1、青島啤酒
青島啤酒股份有限公司青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。
2、雪花啤酒
華潤啤酒(控股)有限公司華潤雪花啤酒(中國)有限公司,啤酒十大品牌,國家保護(hù)商標(biāo),全球領(lǐng)先的啤酒品牌,中國成長最快、最具價(jià)值的啤酒品牌之一,中國銷量領(lǐng)先啤酒品牌,生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司。
3、燕京啤酒
北京燕京啤酒集團(tuán)公司北京燕京啤酒集團(tuán)公司,啤酒十大品牌,始于1980年,北京市著名商標(biāo),清爽型啤酒的代表,有“中國啤酒大王”的美譽(yù),擁有純生/鮮啤/白啤/清爽等系列產(chǎn)品。
4、Budweiser百威
百威英博投資(中國)有限公司百威英博投資(中國)有限公司,Budweiser百威,世界知名的啤酒品牌,誕生于1876年美國,1995年進(jìn)入中國市場,世界500強(qiáng)安海斯-布希英博集團(tuán)旗下,全球領(lǐng)先的釀酒制造商,以其純正的口感,過硬的質(zhì)量贏得消費(fèi)者的青睞。
5、珠江啤酒
廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司,啤酒十大品牌,始于1985年,純生啤酒示范生產(chǎn)基地,純生啤酒/含活性酵母白啤酒研發(fā)者,研制出經(jīng)典的老珠江/菠蘿啤/無醇等口味品種。
6、哈爾濱啤酒
百威英博投資(中國)有限公司百威英博投資(中國)有限公司,哈爾濱HARBIN,誕生于1900年,國內(nèi)較早的啤酒品牌,口碑甚好的中高檔啤酒,擁有冰純/小麥王/冰爽等系列產(chǎn)品。
7、Carlsberg嘉士伯
嘉士伯啤酒(廣東)有限公司嘉士伯啤酒集團(tuán),嘉士伯啤酒(廣東)有限公司,十大品牌啤酒,創(chuàng)立于1847年丹麥,全球領(lǐng)先的啤酒集團(tuán),主要從事啤酒和軟飲料的生產(chǎn)與銷售,與足球的合作伙伴關(guān)系是嘉士伯引以為傲的傳統(tǒng)。
8、HeineKen喜力
喜力(中國)企業(yè)管理有限公司喜力(中國)企業(yè)管理有限公司,1864年創(chuàng)立于荷蘭阿姆斯特丹,享譽(yù)國際的啤酒品牌,口感平順甘醇,不含枯澀刺激味道,世界大型的啤酒出口商。
9、藍(lán)帶啤酒
肇慶藍(lán)帶啤酒有限公司1844年,一個叫Pabst的德國釀酒師將他的釀酒坊從美麗的萊茵河畔遷到美國威斯康新州的沃土上,釀造出了在美國廣受歡迎的特選酒,因?yàn)樗麄兞?xí)慣在酒樽和酒桶上系一條藍(lán)色的綢帶,幽默的美國人干脆將它昵稱為藍(lán)帶啤酒,藍(lán)帶由此得名。第二次世界大戰(zhàn)期間,藍(lán)帶啤酒曾作為軍用物資與美軍共赴戰(zhàn)場,從此藍(lán)帶啤酒成為美國文化的經(jīng)典代表之一,同時也因?yàn)?永不言敗"的精神內(nèi)涵,它得了到全世界熱愛。
10、雪津啤酒
SEDRIN百威投資(中國)有限公司英博雪津啤酒有限公司,啤酒十大品牌,始于1986年,百威英博啤酒集團(tuán)全資子公司,以其一流口感/精致的外觀/獨(dú)特的工藝而聞名。