1. 啤酒起源于哪一年

世界上先有啤酒，啤酒起源于公元前6000年前，居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人，用大麥芽釀制成了原始的啤酒，不過那時的啤酒并沒有豐富的泡沫。

大約在公元前3000年前，波斯一帶的閃米人學會了制作啤酒，而且還將制作啤酒的方法刻在板上，獻給農耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比倫人中得到普及，他們用啤酒來招待客人。

2. 啤酒最早起源于哪里

是中國南京

南京是中國精釀啤酒的發源地，“精釀啤酒”四個金光閃閃的名字起源于南京，中國精釀啤酒節也于2013年創辦于南京。

悠航鮮啤

悠航的名字，來源于一首在美國家喻戶曉的歌曲“Slow Boat to China”。

悠航鮮啤參加過2014、2016、2017、2018中國精釀啤酒節。

牛啤堂

2013年，“牛啤堂”在北京的護國寺開建了第一家啤酒屋。

牛啤堂研發和釀造的多元化、創新性的當代中國精釀。

牛啤堂自成立起， 參加過2014、2015、2016、2017、2018、2021共六屆啤酒節。

當歌精釀

對酒當歌，人生幾何。當歌精釀由釀酒師始覺創立。

京A精釀

由兩位多年老友Alex和Kris于2012年創立，京A是一家不斷推陳出新的釀酒廠。

3. 啤酒源于何時

 漓泉1998的名字來源于在1998年美國前總統克林頓到訪桂林，親筆題詞，感謝漓泉啤酒為環保做出的的的貢獻，成為了企業的轉折點，因此得名為漓泉1998

漓泉1998酒精度數有8度，漓泉啤酒同燕京啤酒是同一個公司生產出來的， 漓泉1998相較于其它啤酒來說度數有一點點高，一般啤酒只有4-5度左右，口感醇柔淡爽、麥香濃郁，喝完后會有回甘。

4. 啤酒的歷史可以追溯到多少年前

那時候，人們為了追求更豐富新奇的啤酒口感，開始將汽水兌入啤酒引用。這個法子的風靡使得一些技術人員得到靈感，研制出一種以啤酒為主料的菠蘿味飲料。

國內最早的菠蘿啤酒可以追溯到廣式菠蘿啤，隨著菠蘿啤酒的流行，越來越多的品牌涌現，各有各的特色，各有各的味兒。

5. 啤酒的歷史起源及發展史

最早的已知酒精飲料起源于9000年前的古代中國，是由大米，蜂蜜和水果制成的混合物。但第一種大麥啤酒最有可能出生在中東地區，啤酒生產的確鑿證據可以追溯到大約5000年前的古代美索不達米亞蘇美爾人。

考古學家從公元前3400年開始出土的陶瓷器皿發現了啤酒殘渣，而公元前1800年的“Hymn to Ninkasi” – 蘇美爾啤酒女神的頌歌 – 描述了由女祭司制作的古老釀造啤酒的配方。

這些營養豐富的啤酒是蘇美爾飲食的基石，并且可能是附近河流和運河的飲用水的更安全的替代品，因為這些河流和運河經常被動物糞便污染。

在巴比倫帝國統治下，啤酒的消費也很旺盛，但很少有古老的文化像埃及人一樣喜歡倒退。尼羅河沿岸的工人經常被分配一份營養豐富的甜飲料，從法老到農民甚至孩子的每個人都喝啤酒作為他們日常飲食的一部分。

許多這些古老的啤酒都用不尋常的添加劑調味，如曼陀羅，紅棗和橄欖油。直到中世紀，當基督教僧侶和其他工匠開始用啤酒花釀造啤酒時，才逐漸出現現代啤酒的模型。

6. 最早的啤酒開始于哪年

古巴比倫王國，今天的伊拉克。

公元前4000年美索不達米亞地區已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。

公元前3000年起開始使用苦味劑。

公元前18世紀，古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi～公元前1750)頒布的法典中，已有關于啤酒的詳細記載。

公元前1300年左右，埃及的啤酒作為國家管理下的優秀產業得到高度發展。

7. 啤酒始于哪一年

最早在1911年的時候，上海有一種“友啤”，是德商在上海設立啤酒廠生產的產品。而在上世紀風靡上海的“光明啤酒”是上海自己制造的第一個品牌啤酒，那時上海市面上流傳著一句話：“喝啤酒，喝光明”，成為了上海人的驕傲。

在計劃經濟的年代，買啤酒需要憑借“啤酒票”，暖壺用來打啤酒，茶缸用來打啤酒，塑料袋用來打啤酒，人們更多把喝啤酒作為一種精神上的享受。啤酒作為一種飲料，陪伴一代代年輕人的成長。

8. 啤酒的歷史起源多少年

白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產已有很長的歷史。

啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒的起源與谷物的起源密切相關，人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不達米亞地區已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀，古巴比倫國王漢穆拉比頒布的法典中，已有關于啤酒的詳細記載

9. 啤酒起源于什么時候

中國的歷史，是一部酒的歷史。傳說釀酒的起源已有5000年歷史。但也眾說紛紜，尚未定論。

1.始于5000年前：釀造啤酒。陜西省考古研究院在西安市米家崖發現了釀造啤酒的相關器物，闊口罐、漏斗、小口尖底瓶和可移動的灶，出現于公元前3400年到公元前2900年。

2.始于黃帝時期：釀造醴酪。《黃帝內經·素問》記載黃帝和歧伯討論釀酒的情景，還提到一種古老的酒——醴酪，即用動物的乳汁釀成的甜酒。

3.始于夏禹朝：1987年8月23日《新民晚報》刊登“山東莒縣發現5000年前的釀酒器具”，包括陶盉、鬶、高足杯、觚、爵、壺、角等。飲酒器有大量的陶制品和精美的青銅制品。

4.始于商周朝：釀造藥酒。考古發掘和研究成果表明，商王朝時期從王公貴族到黎民百姓，所有的社會活動都受到禮的制約，而這種禮的實質，便是酒。還設有有酒正、酒人之職官，專門負責管理酒的釀造和使用，以保障祭祀燕饗之需。

5.始于漢代：釀造蒸餾酒。出現青銅蒸餾器，由甑和釜兩部分組成。在四川彭縣、新都先后兩次出土了東漢的“釀酒”畫像磚，其圖形為生產蒸餾酒作坊的畫像。

6.始于唐代：有詩詞為證。雍陶“自到成都燒酒熟，不思身更入長安。”，顯然，燒酒即白酒已在唐代出現，而且比較普及。隋唐文物中，還出現了只有15~20mL的酒杯。

7.始于宋代：大曲釀酒。北宋田錫《麴本草》經過2~3次蒸餾，度數較高，飲小量便醉。《宋史》中所指的“臘酒蒸鬻，候夏而出”正是今日大曲酒的傳統方法。

8.始于元代：固態蒸餾酒。李時珍《本草綱目》“用濃酒和糟入甑，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸敗之酒，皆可蒸燒”。蒸餾方法與現在所使用的甑桶固態蒸餾相似。

10. 啤酒起源于哪一年代

Stout(黑啤):色深，麥芽味重，較甜。酒花較多數酒濃，酒度3%-7。5%，具滋補作用。黑啤酒起源于200多年前的愛爾蘭，成名在德國的慕尼黑。釀造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麥芽外，還要加入一定量的黑色麥芽和焦香麥芽，因而酒液有濃郁的麥芽焦香味。

其原料選用優質大麥芽，酒花，酵母，對工藝要求也比普通這釀造嚴格，發酵期為16天。

黑啤酒酒液呈紅褐色，含有豐富的二氧化碳，有明顯的麥芽焦香味，令人陶醉，注入杯中，泡沫細膩，掛杯持久，殺口力強，口味醇厚，焦香濃烈，若與肉類食品同時食用，還能起到去膩的作用。 黑啤酒由于不過濾酵母，所以營養相當豐富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麥汁濃度）12BX左右，它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且發熱量也很高，每100ml黑啤酒的發熱量大約為77千卡。因此是啤酒中的佳品。人們稱之為“黑牛奶”。

經常飲用黑啤酒能開胃、健脾、軟化血管，并能幫助消化及利尿，對婦女節還能起到補血強力作用。

黑啤酒的原料中有焦香麥芽，焦香麥芽是我國中藥里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麥芽)之一。

中醫認為它是“滋養性健胃消化藥，專治傷食、停食、食欲不振、消化不良。”對老年人和患有消化不良癥的人最為有益，還是“授乳婦飲之，可消化乳脹”。