1. 黃河啤酒扎啤

扎啤是生啤,但又有別于普通的鮮啤酒。據(jù)專業(yè)人士介紹，扎啤是通過使用專業(yè)加工設(shè)備及特殊工藝除菌以達到啤酒的生物穩(wěn)定性。在運輸過程中必須用冷藏車，在銷售過程中，扎啤通常是儲存在不銹鋼扎啤桶內(nèi)，利用二氧化碳背壓后，再經(jīng)過帶制冷裝置的售酒機來銷售。

此外，啤酒按酒精度還可分為含酒精啤酒、低酵啤酒和無酵啤酒。市場上銷售的大部分是含酒精啤酒（酒精含量越2％-4％），其度數(shù)（原麥汁濃度）一般為10-14度；低酵啤酒（酒精含量低于2。5％）或無酵啤酒（酒精含量低于0。5％），屬于健康型啤酒，適合不勝酒力者、婦女、兒童和老弱著飲用。

2. 扎啤 啤酒

青島扎啤不是工業(yè)啤酒，此建于1903年，是我國歷史悠久的啤酒生產(chǎn)企業(yè)，1993年青島啤酒股份有限公司成立并進入國際資本市場，青島扎啤采用澳洲麥芽，大米，德國啤酒花為原料，口感淡爽醇和回味無窮。飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，讓啤酒更新鮮，泡沫更豐富也應時，更加爽口，深受大眾們的喜愛。

3. 蘭州黃河扎啤

釀皮，搟面皮兒，西瓜