本篇文章給大家談談《啤酒配什么吃的》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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廣東人吃宵夜一般配什么酒?
搭配燒烤,清新酸爽的白葡萄酒自然不能缺席。長相思是首選。純凈的果香和草本植物氣息彌漫口腔,活躍的高酸度化解了油膩感,搭配起來毫無違和感。當然,紅葡萄酒愛好者也不用愁,西拉一樣不會讓你失望。燒烤中一般帶有較重的香料、煙熏和烘烤氣息,和西拉葡萄酒本身的香料味相得益彰。此外,紅葡萄酒中的單寧同樣能夠去除油膩。
“網紅”小龍蝦搭配夏布利干白或桃紅葡萄酒
夏日一到,你的朋友圈怎么能少得了小龍蝦的身影。無論是清淡的清蒸小龍蝦還是重口的麻辣小龍蝦,都能在葡萄酒界找到“靈魂伴侶”哦!清蒸往往能最大限度地保持肉質的鮮嫩,這時應選擇一款清淡的干白葡萄酒來搭配,例如來自夏布利的霞多麗。這種酒一般不經橡木熟化,清新自然,酸度脆爽,獨特而優雅的礦物氣息與小龍蝦的風味在口中完美融合,回味無窮。而對于麻辣小龍蝦,推薦口感稍甜的桃紅葡萄酒。桃紅葡萄酒沒有紅葡萄酒艱澀的單寧感,也不像白葡萄酒那般清淡,比較百搭。飲用前適度冰鎮最佳,因為這能在一定程度上緩解麻辣小龍蝦刺激的味道。
當紅炸雞搭配香檳或雷司令葡萄酒
葡萄酒和炸雞也可以碰撞出不一樣的火花哦!前幾年,一部《來自星星的你》火遍大江南北,也讓炸雞在中國的“人氣”飆升。金燦燦的酥脆外皮包裹著鮮嫩多汁的雞肉,一口咬下去,滋味十足,根本停不下來!
夜宵配什么啤酒好?
記得讀大學的時候,幾乎每天晚上和宿舍里面的小伙伴們一起吃夜宵,都是配珠江啤酒的。珠江啤酒和青島啤酒都是物美價廉的飲品,這兩個牌子的啤酒口感都還算不錯,晚上吃夜宵,如果喝的多,又想節省零用錢,就這兩種比較好。
印象中比較難喝的啤酒就是那種黑啤黑啤酒的熱量超級高,在吃夜宵的時候,千萬不要喝得太多,否則非常容易引起啤酒肚。
夏季烤肉適合搭配什么酒?
燒烤絕對是夏天不可錯過的美食,也是家人朋友聚餐的飲食首選。又是聚會又是燒烤,那必然少不了來一瓶搭配燒烤的葡萄酒。市面上很多葡萄酒被冠以“燒烤最佳搭檔”的稱號,這些酒大多口感剛勁,但不夠解渴,含有了太過濃郁的水果味和粗糙橡木味,且酒精度較高。因此,燒烤搭配口感剛勁的葡萄酒并不是最佳選擇。
要說燒烤到底應該喝什么酒,那要看烤的是什么。倘若你要烤海鮮,那就應該選擇比高酸度白葡萄酒的口味更加剛勁有力的酒;若是烤肉,就需要飲用可以緩解口中油膩感的葡萄酒。煙熏食物一般咸味較重,而且吃過以后味道會在唇齒間留存一段時間,那么一瓶輕快、高酸度的葡萄酒會幫你清除口中的余味,是一個不錯的選擇。
你可以選擇法式風格的霞多麗(Chardonnay)葡萄酒、西班牙的丹魄(Tempranillo)葡萄酒、優雅度適中的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒、清涼的佳美(Gamay)葡萄酒、紅色水果味的品麗珠(Cabernet Franc)葡萄酒、西拉(Syrah)葡萄酒和歌海娜(Grenache)葡萄酒。除了這些,你還可以嘗試一些小眾的葡萄品種,比如阿爾巴利諾(Albarino)、阿內斯(Arneis)、巴貝拉(Barbera)等。當然,這也要看葡萄的生長條件和葡萄園的釀酒工藝等,可以借鑒綜合因素做出最佳選擇。
如果你實在拿不定主意該選哪個,那就直接喝起泡酒好了,還有香檳(Champagne)、藍布魯斯科(Lambrusco)和其它起泡酒任你選擇。
夏天吃宵夜配什么酒最爽?
夏天夜宵配冰凍雪花啤酒最爽。
雪花啤酒配炸雞,燒烤,花生米都可以,只要自己喜歡的就是最好的。
吃燒烤,配什么啤酒比較好?
燒烤配酒新主張
要說燒烤到底應該喝什么酒,那要看烤的是什么。倘若你要烤海鮮,那就應該選擇比高酸度白葡萄酒的口味更加剛勁有力的酒;若是烤肉,就需要飲用可以緩解口中油膩感的葡萄酒。溫馨提示,煙熏食物一般咸味較重,而且吃過以后味道會在唇齒間留存一段時間,那么一瓶輕快、高酸度的葡萄酒會幫你清除口中的余味,是一個不錯的選擇。
關于《啤酒配什么吃的》的介紹到此就結束了。