1 不完全可以。

2 麥芽度評判啤酒的確是其中一個評判標準，但并不是唯一決定啤酒好壞的因素。

啤酒的口感、香氣、苦度等都對評判結果產生影響。

同時，不同類型的啤酒可能對麥芽度的要求不同，比如IPA啤酒對麥芽度的要求相對較高，但是大麥汁啤酒對麥芽度的要求較低。

3 因此，我們不能只根據麥芽度評判啤酒的好壞，而需要綜合考慮多種因素進行評價。