本篇文章給大家談?wù)劇镀【频牧餍汹厔荨穼?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。
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為什么啤酒在中國流行起來，而其他洋酒沒有？
因為洋酒的口味可能不會被中國人接受，但是啤酒因為度數(shù)低，口味好所以被中國人所接受。夏天是啤酒火爆的季節(jié)，啤酒搭配很多美食，讓人們的夏天變得多彩多姿。首先就是口感比較大眾化，只要口味不是特別挑剔都可以來一發(fā)，自娛自樂美如畫，宴請賓客也不會顯得劍走偏鋒。
為什么現(xiàn)在大家這么喜歡把啤酒和燒烤聯(lián)系在一起，其實最根本的原因，大概是在中國商業(yè)推廣的成功吧。然后，需要感謝燒烤攤這種逆天的存在，喜歡一邊擼串一手威士忌的畢竟是少數(shù)，而燒烤跟啤酒本來就是標(biāo)配，對啤酒的更高要求也因為滿足自然衍生出來。
另外，大多啤酒酒精度不高，價格夠低，可以來一番豪飲且花銷不大。不過這個原因并不是特別重要，畢竟一天一小杯朗姆或者伏特加神馬的，花銷不比一天一瓶精釀高。而且，即使金酒的酒精度低到啤酒的水平。中國本來就是一個喜歡酒的國家，中國的感情也離不開酒。喜事要喝酒，喪事也喝酒。中國也有一句話叫做“無酒不成席”，這足以見得，就是中國人的催化劑，催化人們之間的感情。
中國關(guān)于酒有風(fēng)俗、有歷史、有文化、有禮儀。在中國酒就是關(guān)系，所以結(jié)合歷史，喝的酒就是回憶，就是感情。其他的洋酒太花哨了，一來種類較多，二來普遍接觸的少，壓根不知道啥味道怎么有興趣花功夫一個一個挑選嘗試比較？鼓搗雞尾酒也稍顯麻煩，器材，技術(shù)不到位弄巧成拙。
為什么突然間精釀啤酒就流行起來了？
因為大家的生活水品都有所提高，下班休息時想小酌兩杯，威士忌太烈，工業(yè)啤酒太淡，這時候精釀就是很個很好的選擇，口味豐富，價格實惠，還有小資情調(diào)，所以精釀啤酒館是個很好的商機，大家趁著這個勢頭霸占自己的一席也是很正常的現(xiàn)象。最近逛百瓶（一個酒類交流社區(qū)APP，不知道大家有沒有在用的）的時候也發(fā)現(xiàn)關(guān)于精釀的內(nèi)容越來越多。怎么說呢，這應(yīng)該是種趨勢吧。
突然間，精釀啤酒酒流行起來了，為什么
精釀啤酒進入我國之后，在近兩年的時間突然間火了起來。各種經(jīng)營精釀啤酒的店面如雨后春筍般相繼出現(xiàn)，對啤酒市場有一定的沖擊。那么釀酒熊精釀就給大家解答一下為什么精釀啤酒會如此火了起來？
資料顯示，國內(nèi)啤酒的生產(chǎn)，在過去的30年里，一直追求淡爽化，麥汁濃度從12%降到7%，酒精度從4.5%降到3%，啤酒的品牌無論包裝形式怎樣變化，啤酒的價格高或者低，啤酒的口感風(fēng)格基本一樣，喝到嘴里都是一個味兒。
精釀啤酒的品種多樣化，口感更是各具特色，不管是香氣襲人的小麥啤、厚重的黑啤、琥珀啤酒，還是適合女孩子喝的水果啤酒，都是吸引大家喜愛精釀啤酒點。由于精釀啤酒是現(xiàn)場精釀、現(xiàn)場消費，不經(jīng)過濾、不需殺菌處理，所以口味更純正、更新鮮、營養(yǎng)更豐富。
再者精釀啤酒文化倡導(dǎo)的理念是綠色、休閑、健康，而這些也正與餐飲的休閑文化不謀而合。隨著人們生活水平的提高，對物質(zhì)的要求也對應(yīng)的發(fā)生了變化。尤其是70/80/90后，他們對新事物的接受能力強，所以能很快的接受精釀啤酒;還有一點是因為，現(xiàn)在生活節(jié)奏的加快，工作壓力的加大，人們很想找個悠閑地環(huán)境放松下來，而精釀啤酒的休閑文化正是讓快節(jié)奏生活放松下來最好的調(diào)味劑，所以也是人們喜歡精釀啤酒的原因。
關(guān)于《啤酒的流行趨勢》的介紹到此就結(jié)束了。
