本篇文章給大家談談《美國精釀啤酒》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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啤酒的生產設備有哪些
啤酒的生產設備主要有糖化系統和發酵系統組成，糖化系統是將麥芽糖化出麥芽汁，發酵罐是將麥芽汁發酵成啤酒。其他配套設備有制冷系統、粉碎系統等等。如果想要灌裝，就要加上殺菌系統、灌裝系統。
做精釀啤酒都需要有哪些設備？
你好，首先是粉碎機，用來粉碎麥芽；其次是糖化罐和發酵罐，糖化罐是熬煮麥芽汁的容器，將麥芽汁打入發酵罐內部添加酵母進行發酵。一套啤酒設備主要有發酵罐和糖化罐組成，一般糖化罐只需要一個，發酵罐需要多個，要根據自己產量需求和做酒種類選擇發酵罐的數量和型號。
原料：麥芽、酒花、酵母、水。
制作啤酒的一套設備有哪些多少錢？
全套啤酒廠生產設備主要包含粉碎系統、糖化系統、發酵系統、制冷系統、清洗系統、控制系統等主要部件以及很多輔助部件。精釀啤酒設備型號：100升到10000升，不同的配置不同的型號精釀啤酒設備價格也不同。
小型啤酒設備主要用于啤酒屋、酒吧、餐廳 、音樂餐吧、KTV等餐飲娛樂場所。
小型設備規格可以選擇100升、200升、300升、500升、1000升的設備不等，具體根據自己規模來選擇。
啤酒設備組成系統
1.發酵系統主要包括發酵罐、清酒罐和酵母擴配設備。罐體夾層米勒板，采用304不銹鋼板加工，冷卻介質：酒精水，罐體帶視鏡，底部一個進出口，頂部安雙作用真空安全閥、隔膜壓力表，可封閉式視鏡，有一備壓排氣兼口，內接洗球、外接備壓排氣管及，罐體有無菌取樣閥及鉑電阻，帶80型魯米視鏡射燈。冷軋橢圓型上封頭,美觀且無清洗死角;帶取樣口。
2. 設備便于人工操作和手工清洗使其進一步發酵出優質的啤酒，具備了先進的發酵工程技術和設備制造，能夠通過自控系統，可實現自動，半自動化控制，全過程控制啤酒的發酵。發酵罐清洗人孔，分頂部人孔、側部人孔、腰部人孔。
3.發酵系統一般由6—12只發酵罐組成，規格從100升—5000升均有，種類多樣，更可根據您的需要量身定做，其設備內膽采用國際標準的優質不銹鋼材料焊接而成，聚氨酯高壓發泡保溫錐底結構，外包根據顧客需求，可用不銹鋼鏡面、啞光、碳鋼、噴涂等形式。
4.啤酒標準化發酵生產技術，罐體內部鏡面拋光，拋光質量標準，完全滿足啤酒發酵、自動清洗、消毒系統的要求。
5.發酵罐冷卻夾套，滿足行業技術標準，采用彌勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夾套換熱方式，滿足不同冷卻介質和壓力的熱交換技術需要。
6.發酵罐之間連接有洗滌殺菌管道、物料管道、冷卻回流管道和。所有與物料接觸的不銹鋼管道均采用衛生級iso或pin標準管道，內外壁拋光，滿足食品級衛生標準 。
美式啤酒設備和德式啤酒設備的區別？
一、英式啤酒設備的主要特點：
1. 我們說英式啤酒設備主要的設備包括以下幾個部分，“釀造設備(也就是德式設備中的啤酒發酵罐，水處理設備，制冷設備。)”
2. 操作簡單，設備成本投入比較小、但其釀造成本較高
二、德式啤酒設備的主要特點：
1. 德式設備的發展在中國已經有數十年的發展歷史，其技術精湛、簡單、高效，生產出純營養型鮮啤酒，無需過濾和高溫滅菌，從而保留了啤酒特有的醇香口味和營養成份，釀酒周期只需8-12天。設備的主要組成部分為“糖化系統（自釀糖漿）、啤酒發酵系統、控制系統、制冷系統、洗滌系統五大部分組成”
2. 操作簡單便捷、設備成本投入相對于英式啤酒設備的較大，但其釀造成本較低，啤酒獲取利潤較高。
三、英式啤酒設備和德式啤酒設備設備的主要區別在于：
英式啤酒設備的操作只需要購買糖漿就可以，常溫下進行發酵，但成釀造成本是德式啤酒設備成本的兩倍，口感相對德式啤酒設備較單一（原因主要是因為，我們自己不能控制糖漿）。
德式啤酒設備操作相對英式啤酒設備較難一些不過，我們可以控制啤酒的發酵溫度，啤酒麥汁的糖化時間，從而釀造出不同口味的原漿啤酒。
關于《美國精釀啤酒》的介紹到此就結束了。
