本篇文章給大家談談《杜威 啤酒》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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白熊啤酒多少度后勁大嗎白熊啤酒保質期多久
;白熊啤酒多少度?其實白熊啤酒度數并不高,所以不用擔心后勁大不大的問題,這款啤酒適合親朋好友聚會時拿出來喝,保質期一般是一年左右的時間,具體白熊啤酒的口感可以看看本站提供的介紹。
白熊啤酒多少度后勁大嗎
產品名稱:VEDETT白熊啤酒
類型:比利時白啤
規格:330ml×24
酒精度:4.7%
成分:水、大麥麥芽、小麥麥芽、葡萄糖漿、橙皮、蕪婆籽、啤酒花、酵母
產地:比利時
VEDETT白熊啤酒采用天然原料釀造,瓶裝的VEDETT白熊啤酒未經過濾,保留了小麥,酵母,香料。等諸如此類的天然成分漂浮在瓶中,因此它的色澤可以用“云霧。繚繞”來形容。相反,它的口感卻格外清爽怡人,若有似無的蕪。萎的香氣配合著橙皮香氣,使啤酒的口味層次更加豐富,讓人回味無窮。
白熊啤酒保質期多久
12個月。
如今比利時督威也算是網紅產品,每年夏天都是我必備的口糧,這次試用的是旗下的白熊啤酒,屬于Ale麥酒,今年應該是第一次喝,冰鎮后開瓶還是那熟悉的口味,酒體飽滿,泡沫細膩濃密,網上有些人說喝完有回甘,說實話我是沒喝出來,但能感覺到一股淡淡的果香氣,非常容易入口,是我非常喜歡的品牌之一
白熊啤酒好喝嗎
雖然我不太擅長喝酒,但是我對于吃的還是挺敏感的。整個白熊啤酒的酒精度在4.7%高于很多其他牌子的啤酒。酒中帶有一份果香,有點像橘子皮的那種感覺。但是仔細感覺一下還是有一點點那種植物的清香。這種層次感毫不夸張。不是我特意夸大,這也是我為數不多的能夠喝出來真的有層次感的酒。而且氣泡比較多,會有泡沫掛杯的現象,都是一些好質量啤酒的表現。和白熊以后,喝別的啤酒真的是沒什么味道了。
白熊啤酒是哪個國家的
白熊啤酒是比利時啤酒品牌Vedett旗下的一款系列啤酒,產自比利時的督威酒廠,是一款明星產品。Vedett啤酒形狀雖然傳統,但在包裝上卻別具一格。顧客可以登錄Vedett啤酒官網,上傳照片,將照片印到酒瓶上,得到一瓶個性化的專屬啤酒。如果夠幸運,還能被印在5000個酒瓶上,銷售到全國各地。
有什么精釀啤酒推薦?
近幾年來,工業淡啤慢慢地已經滿足不了人們對啤酒在味蕾上的需求,反而精釀啤酒在國內的啤酒市場上越來越受歡迎,其受眾也是越來越多。
為什么它就能叫做精釀,大概從原料、工藝、味道甚至包裝都可以詮釋精釀啤酒的“精“。而現在國內精釀啤酒市場上的主力仍然是國外品牌,下面我們就看看受歡迎的國外精釀啤酒都有哪些?
一、福佳
福佳在國內收到很多朋友的喜愛,對很多朋友來說是一款精釀入門級的啤酒。在原料釀制的過程中添加了少許的橙皮和胡萎(也就是香菜籽),瓶內二次發酵后產生了清新水果的香氣,還疊加著層層的麥香,喝起來十分的清爽。
二、淺粉象
深粉/淺粉象更得名于“少女殺手”這個稱號,雖然沒有那么夸張,但是酒精度確實高,回味甘后勁強。味道確實不錯,女性朋友也可以接受的,但是喝的時候不要對瓶吹哦,因為泡沫實在是太豐富了,會噴一嘴~
三、釀酒狗
釀酒狗這個品牌具有很多啤酒口味,每一種的味道都不相同,而且都比較標新立異,所以受到很多年輕朋友的追捧。這款黑心牛奶世濤啤酒屬于甜世濤,顏色是極為濃郁的黑色,會讓你產生一種喝咖啡的錯覺感,但實際入嘴就會把打破你對它的幻想。
四、Rochefort羅斯福啤酒
Rochefort羅斯福啤酒是世界7大修道院啤酒品牌之一,比較出名的幾款有6號、8號和10號等等。其中6號口味最為清淡柔和,8號口味適中,銷量也最大,10號啤酒是公認的世界上最好啤酒之一,當然口味也重。
五、DuveL督威黃金啤酒
這款DuveL督威黃金啤酒是督威釀酒廠最出名的產品,也是比利時精釀的代表之作,在國內受到很多精釀人士的喜愛。荷蘭語賦予其”魔鬼“的含義,就像魔鬼之酒一樣用8.5%的酒精含量、豐厚細膩的泡沫和標志性的微苦滋味讓人享受著魔鬼般的激情。
六、鵝島
不滿足于單調的工業啤酒的美國在上世紀80年代起發起了精釀啤酒的運動,這讓埋沒了很久的IPA終于重見了光日。其中鵝島雖然是個年輕的品牌,但是表現是很出色的,還受到了美國總統奧巴馬推薦。喜歡IPA的值友不要錯過這款經典之作,富含濃郁的檸檬水果香氣。
七、格林王
格林王在英國是老品牌了,但是受到國內的關注還是在我國2015年訪問英國期間,得到英國前首相卡梅倫的推薦。他們家的IPA綠色基本款是卡梅倫首相的最愛,這款紅色珍藏款比基本款口味更重一點。
八、常陸野貓頭鷹
日本作為精釀啤酒的后起之秀表現還是不錯的,其中常陸野貓頭鷹這個所屬木內清酒廠的品牌卻脫穎而出。而且這款常陸野貓頭鷹 白啤酒不管是在日本還是美國都是一款非常的受歡迎,比利時的風格,清透明亮的酒體,平衡的口感非常適合夏天解渴。
九、科勝道
這款科勝道 精釀棕啤酒除了采用了兩次上層發酵外,還在裝瓶的時候繼續添加活酵母菌,使啤酒在瓶裝也在繼續發酵。有大瓶750ml和小瓶330ml的瓶裝設計,這款750ml的精釀棕啤酒采用木塞封口,密封性更強,有利于啤酒在瓶中發酵。
什么啤酒好喝?
好喝的啤酒英國釀酒狗。
來自英國的精釀品牌。在英國主宰著精釀啤酒市場。近幾年,釀酒狗出了很多標新立異的產品,收到了很多人的追捧。在國內,也算比較有名。
這款朋克IPA,也算是性價比不錯的一款。融合了熱帶水果及焦糖的口感,問起就是就酒花香氣,有回旋的感覺在口中,彌漫香氣,5。6的酒精度不會讓人察覺。
擴展資料
注意事項
1、啤酒肚:由于啤酒是高耗熱量和食品,有著較高的營養含量,經常飲用啤酒會使人體內的脂肪快速上升,脂肪就會堆積在腸道或腹部。
2、鉛中毒:釀造啤酒的原料中含有鉛,當飲用了過多的啤酒時就會使血液中的鉛含量增加,鉛含量過多會對人的智力產生影響。
3、痛風:釀造啤酒的原料中含有嘌呤核苷酸、草酸等物質,在這些物質的相互作用下會產生尿酸,過多的尿酸會可能會引起痛風。
4、胃腸炎:啤酒進入體內后會損害胃粘膜,導致
口感比較好的啤酒大家知道有哪些嗎?
口感比較好的啤酒有下面幾種,根據個人選擇不同可以參考一下:
首先 , 不要選擇加大米、玉米、淀粉、啤酒糖漿、啤酒花制品、酒花浸膏的工業水啤,特別是國產的,那就不是啤酒。
其次 ,根據分類可以給你推薦這幾種:
工業啤酒 :喜力鐵金剛、麒麟一番榨、札幌。
德式小麥啤酒 :保拉納小麥啤酒(也叫柏龍,性價比最高的白啤)、艾英格小麥啤酒(個人喝過口感最好的德式小麥,沒有之一只有唯一)、施納德系列(施納德5號最經典)。
修道院啤酒 :羅斯福8號、智美金帽(有人可能的說智美最好的是藍帽,這個沒錯,但論口感來說智美金帽真的很不錯)、西麥爾三料、阿詩金啤酒。
黑啤 :健力士世濤、獅子世濤。
國產啤酒: 龍山泉白啤、燕京原漿白啤。
還有比利時的圣佛洋塞松,口感細膩醇厚,特別好喝。
當然,還有很多啤酒口感很好,只不過大部分不能接受,比如美式IPA、渾濁型IPA、督威三花、帝國世濤等等這些重口味的啤酒。
炎炎夏日,正是喝啤酒擼串的大好時節。啤酒做為世界上銷量第一的酒精飲料,以其清涼解渴,酒精度不高,殺口竄氣而深受大家的喜愛,而且啤酒也是純糧發酵釀造的,啤酒可以添加配料降低成本,但是不經糧食發酵是不能稱其為啤酒的。
啤酒的釀造工藝其實并不復雜,這也是為何它能夠在4000多年前就被人釀造出來,成為最古老的酒精飲品之一。
啤酒的 歷史 很長,因此以前的釀造原料也多種多樣,為了節約糧食和保證啤酒的品質,德國的巴伐利亞州在1516年頒布了一部對于啤酒的釀造有著深遠意義的【啤酒純凈法】,這可以說是世界上最早的一部關于食品安全衛生的法律,它規定了啤酒只能由水、麥芽、啤酒花和酵母釀造而成,這也是被很多啤酒愛好者至今都奉為經典的挑選好啤酒的標準。
啤酒的 歷史 雖然很長,但是傳入中國的 歷史 也不過100多年的 歷史 ,但是這并不妨礙啤酒成為目前中國市場占有率最高酒水。以前各地都有自己本地的啤酒廠,也有本地人特別愛喝的當地品牌,但是隨著物流的發達和資本的兼并,現在國內的大多數啤酒都被大的啤酒集團所兼并,已經變成它們集團旗下的品牌,就像幾年市場大火的烏蘇啤酒,也不過是嘉士伯旗下的產品。
作為一個啤酒愛好者,我覺得啤酒的口感好壞應該跟這幾方面有關:
1.啤酒發酵方式: 啤酒有拉格工藝和艾爾工藝兩種發酵方式,拉格就是底層發酵,這種發酵方式比較穩定,而且發酵時間短,因此適合大規模的生產,大多數的德國啤酒和國內的工業啤酒基本都是選用這種發酵方式;艾爾工藝采用的是酵母在上層發酵,因此發酵的時間長,因此產量會低一些,但是因為可以加料發酵,因此可以賦予啤酒不同的風味,因此現在大多數的精釀啤酒基本都是選用這種發酵方式。 艾爾發酵的啤酒酒體會渾濁一些,因此啤酒的味道會更加醇厚一些,但是如果大規模生產可能會導致產品的品質不夠穩定。
2.啤酒的原麥汁濃度和酒精度是衡量啤酒好喝與否的關鍵,啤酒的原麥汁濃度越高,說明酒中的糧食越多,水的成分會越少;啤酒作為酒精飲品,自然酒精度數是不能缺少的,而且酒精度和原麥汁濃度是成正比的,原麥汁濃度高的啤酒,酒精度自然也不會太低。 啤酒要想喝出厚重的味道,不會淡如水,原麥汁濃度至少要在11 以上,酒精度也要在4 以上。
3.啤酒中的主輔料: 啤酒是由麥芽(包括特種麥芽)、酵母和啤酒花釀造而成的,其中啤酒的風味很大一部分來自啤酒花的味道,啤酒花的香型有很多種,主要就是苦味酒花、兼香型酒花和甜味酒花這三種,可以說啤酒中酒花的味道是啤酒的靈魂,因此選用啤酒花及其制品和酒花浸膏的,基本上口味上都會要差點。還有就是啤酒中含有淀粉和糖漿的,這樣的啤酒一般也多是屬于比較低廉和口味寡淡的啤酒。至于添加大米或玉米的,不過是為了降低麥芽的苦味和濃度,降低生產成本的一種方法,這樣的啤酒價格不會太高,但也可能是比較符合大眾的口味,現在屬于市面上比較流行的品種,也就是淡爽和清爽之類的啤酒。
4.喝啤酒的溫度: 喝啤酒溫度不能超過15 ,溫度過高時喝啤酒口味會發騷,而且啤酒中的麥香味釋放不出來,再好的啤酒溫度過高時喝也品嘗不出它的香味,過低的溫度也不適合啤酒香味的釋放,因此喝啤酒主要是喝它的溫度。
我喝過的啤酒里口感比較不錯的幾款啤酒:
1.青島的瑞井原漿大麥黃啤,原麥汁濃度在13 ,酒精度在4 ,這是一款比較小眾的原漿精釀鮮啤,原料只是大麥芽、酵母和啤酒花,而且保質期只有15天,沒有經過巴氏殺菌和瞬時的超高溫殺菌,因此保留了啤酒中更多的活性物質,因此喝起來口感和味道都非常不錯,跟在青島原產地喝的袋裝生啤酒比有過之而無不及。
2.德國的保拉納啤酒,這是目前市場上口碑非常不錯的德國啤酒,用大麥芽和小麥芽混合釀造而成,減少了大麥芽的苦味,喝起來麥香味濃,泡沫豐富細膩。
3.鵝島精釀啤酒,屬于比較小眾但又非常受歡迎的精釀啤酒,麥香味濃屬于非常不錯的啤酒。
4.燕京的小麥原漿白啤,它是國產小麥啤酒中口味非常不錯的一款啤酒。
5.拉格啤酒里我特別喜歡的一款啤酒,喜力啤酒回味悠長,入口非常的香,不過現在產地有些亂,原產于荷蘭的非常不錯,其它產地的味道會差些。
6.督威啤酒的酒勁需要有一定的酒量才能駕馭,原麥汁濃度高達16.9 ,酒精度在8.5 ,比利時啤酒品牌里不錯的一款啤酒。
7.大星啤酒是口味非常不錯的啤酒,這款啤酒也受到很多啤酒愛好者的追捧,酒香味濃。
8.不次于保拉納的一款德國啤酒,狩獵神白啤給我感覺要比保拉納味美,因為它的酒體更加渾濁,味道跟濃郁一些。
9.比利時的淺粉象麥芽濃度高達22 ,喝起來口味特別醇厚,就是酒勁過大,酒量淺的人一瓶就足夠。
10.福佳白屬于比利時啤酒的入門款,喝起來就是一個字“香”,不過現在市場上這個牌子比較亂,哪里出產的都有,因此口味下降了不少。
11.遼寧的龍山泉啤酒屬于我喝過的國產啤酒里非常不錯的啤酒品牌,很多人歸功于遼寧本溪的水好,龍山泉系列啤酒不少,其中艾爾發酵的白啤味道非常不錯。
12.青島的經典的小麥白啤,獲得過2019年世界啤酒大賽金獎,是國產精釀啤酒里性價比非常不錯的啤酒,一般都是日常做為我的口糧酒來喝。
當然這個與價格有關!
我覺得口感好的啤酒:青島啤酒中的奧古特 還有純生 這兩種挺好的!
鴻運當頭也不錯,不過這個價格太高了!
泰山原漿啤酒
隨便一款進口啤酒就行,配料只要是水 大麥芽 啤酒花的。
最近幾天喝的雪花臉譜、匠心,分別買20、15,這么貴的啤酒,居然還加大米及啤酒花制品,麥芽度也不高,怎么能讓人愛呀?我記得以前喝的黑冰公牛,麥芽度都是12度,也沒添加其他的東西,三塊錢一瓶,也很不錯,可惜黑冰已經被雪花收購了,公牛也不多見了,想喝點平民好啤酒太難了,坐標河北秦皇島。
沈陽老雪花!最佳搭配烤雞架,中街大串,大腰子。
青島原漿,那種裝在大桶里的,直接接一杯。口感比較好。拿著大玻璃杯裝的。不過有一款啤酒那是相當難喝。七喜罐裝的,550毫升的,真的沒想到啤酒可以這么難喝。喝了兩口就扔了,以為過期了,一檢查才出廠兩月。
慕尼黑黑啤
我覺得王老吉吉啤的啤酒真的是 健康 的,而且原漿啤酒喝起來的口感要更好一些。
督威啤酒為什么叫魔鬼?
督威啤酒由于它8.5%的高酒精濃度,在20世紀20年代時被比利時啤酒愛好者定義為惡魔/魔鬼(Duvel),并廣為流傳開來。
督威啤酒不加入任何添加劑和防腐劑。其滋味的與眾不同,入口即知。8.5%的酒精含量,豐厚細膩的泡沫,絲滑的口感使Duvel在其他比利時啤酒中脫穎而出。
因為督威的高酒精度,和“魔鬼般”的后勁。所以一個人一次并不能喝很多。現在歐洲最高紀錄“單人喝10瓶”。
相關特點
督威酒廠最早建立于1871年,這種金黃色的啤酒在裝瓶之前,已經在“Duvel moortagat”家族釀酒廠的酒窖中進行了兩個月的連續發酵,而這種發酵是需要在兩種不同的溫度(高溫和低溫)之下嚴格進行。光其制作工藝的制作流程書就有三百頁厚。
成品的8.5%酒精含量以及16.9%麥汁濃度,使得督威擁有豐厚的泡沫層,細膩的泡沫及微苦巧克力的絲滑感。被啤酒大師Michael Jackason譽為舉世5大頂尖啤酒之一。白色的忠厚肥實瓶裝下面,卻有著魔鬼般的后勁。
以上內容參考:百度百科-督威啤酒
督威啤酒一般人喝幾瓶
督威啤酒一般人喝2-3瓶左右,督威啤酒的酒精度在4%左右,一般人可以2-3瓶左右,而喝酒比較厲害的人,要多喝幾瓶才會醉。
關于《杜威 啤酒》的介紹到此就結束了。