本篇文章給大家談?wù)劇镀【萍泳Sc》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、我們常喝飲料的配料中為何都有維生素C?
- 2、喝啤酒的3個(gè)最佳理由是什么?
- 3、喝過(guò)啤酒之后可以吃維生素C片嗎
- 4、為什么啤酒里面會(huì)加維生素C啊。 對(duì)身體有害嗎。 還是有益
- 5、啤酒的維生素C含量
- 6、瓶裝啤酒中還含維生素C嗎
我們常喝飲料的配料中為何都有維生素C?
維C名叫抗壞血酸,作為一種水溶性維生素,其最主要的作用是通過(guò)抵抗人體細(xì)胞核血漿的氧化來(lái)減少自由基對(duì)身體的損害。維C同時(shí)參與包括骨骼、皮膚等器官膠原合成。如果維C缺乏,有可能引起出血,甚至包括內(nèi)臟出血。維C自身不能在體內(nèi)合成,必須通過(guò)食物每天補(bǔ)充。成人每天維C推薦攝入量是60—100毫克之間。 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所劉陽(yáng)研究員認(rèn)為,目前市場(chǎng)上維C飲料每100毫升中維C含量在25—50毫克之間,多數(shù)維C含量在40毫克/100毫升以上。每瓶飲料按500毫升計(jì)算,每瓶飲料維C含量達(dá)200毫克,遠(yuǎn)高于成人的推薦攝取量。同時(shí),他認(rèn)為維C飲料中一般含糖量較高,大量飲用會(huì)導(dǎo)致糖攝入過(guò)多、能量攝入過(guò)剩。 同時(shí),維C飲料多含防腐劑、色素、抗氧化劑、果膠、維果靈、香精、甜味劑等,這些都不是人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。劉陽(yáng)提醒,維C飲料中還添加了鈉等元素,人體過(guò)量攝入會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致血壓升高。 同仁醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師張謙反對(duì)一切飲料,他說(shuō):“無(wú)論是采用什么樣的概念來(lái)包裝這個(gè)產(chǎn)品,無(wú)論是外形和廣告上是多么的誘人,都是沒(méi)有必要的。維C是水溶性維生素,我們通過(guò)吃新鮮的水果、蔬菜就能滿足身體的需要。過(guò)多攝入維C,一是沒(méi)有必要,另外長(zhǎng)期大量攝入會(huì)引起依賴(lài)性,一旦減少劑量就有可能引起內(nèi)臟出血、牙齦出血、皮膚斑點(diǎn)等癥狀。當(dāng)然上述情況是一種比較極端的例子。” 北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主管醫(yī)師李寧也不提倡喝維C飲料:“因?yàn)轱嬃现泻刑欠郑瑪z入過(guò)多的糖分對(duì)人體非但沒(méi)有任何好處,還會(huì)引發(fā)肥胖,對(duì)于糖尿病也有一定誘發(fā)的危險(xiǎn)性。因此,患有肥胖、糖尿病、高血壓、心腦血管疾病的人應(yīng)該注意少喝這些飲料。” 喝維C飲料并不能美容許多人選擇維C飲料是沖著其“健康、美麗”的宣傳口號(hào)而來(lái)的。對(duì)此,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院籍保平教授認(rèn)為:“維C飲料對(duì)美容沒(méi)有任何作用,還不如喝水。在日常生活中,更應(yīng)該吃一些天然的蔬菜水果,我們從食物中補(bǔ)充的維C要比喝這種飲料獲取的維C好得多“人的氣色跟身體狀態(tài)很有關(guān)系,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等決定了身體體質(zhì)的主要方面,然后是礦物質(zhì)、維生素起調(diào)節(jié)能量代謝作用,但它們不起決定作用。維C具有抗氧化作用,可以防癌抗衰老,但是并不表現(xiàn)在容顏上,水果中的維C和其他物質(zhì)的協(xié)同作用才會(huì)有這種效果。”張謙說(shuō)。有關(guān)資料表明:2005年,我國(guó)7—22歲城市男性超重和肥胖檢出率分別為13.25%和11.39%;7—22歲城市女性超重和肥胖檢出率也分別達(dá)到8.72%和5.01%。張謙認(rèn)為,缺乏鍛煉是超重和肥胖的一個(gè)原因,食用垃圾食品和各種飲料也是一個(gè)重要原因。無(wú)法替代蔬菜水果 研究表明,多吃蔬菜和水果能夠減少癌癥、心臟病和糖尿病的發(fā)生,但是“沒(méi)有證據(jù)能夠證明喝維C飲料可以代替蔬菜水果而起到同樣的效果。”劉陽(yáng)說(shuō)。劉陽(yáng)明確表示,人體所需的維C應(yīng)通過(guò)日常的蔬菜、水果攝入來(lái)滿足,其次是果汁、蔬菜汁,最后才是維C飲料。吃蔬菜、水果還能補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)素,如其他種類(lèi)的維生素、類(lèi)黃酮、胡蘿卜素、花青素、膳食纖維、鉀、鎂等。這些營(yíng)養(yǎng)素與維C協(xié)同作用才使人體健康生長(zhǎng)。他認(rèn)為,對(duì)于維生素C含量高的水果,如獼猴桃、柑橘、柿子,每天吃一兩個(gè)就能滿足人體對(duì)維生素C的需求。青椒、紅椒、花菜、苦瓜、西紅柿等也含大量的維生素C,每日吃200克的上述蔬菜也能滿足人體對(duì)維生素C的需“水果里含有豐富的膳食纖維,有不溶性的和可溶性的膳食纖維,都能夠促進(jìn)人的身體健康,而這些都是維C飲料所無(wú)法做到的。”張謙說(shuō)。籍保平建議:“在選擇飲料的過(guò)程中,可以盡量選擇添加劑少的、低糖的、來(lái)自天然物質(zhì)的飲料,比如一些純果汁飲品。”
喝啤酒的3個(gè)最佳理由是什么?
1春夏之際,天氣炎熱,很多人存在“不愛(ài)吃飯”的小毛病。飯前適當(dāng)飲用些啤酒,可以幫助機(jī)體增強(qiáng)食欲,順利就餐。
2酒水是一種“獨(dú)特的物質(zhì)”,它有著獨(dú)特且長(zhǎng)久的文化;如果不談酒精給身體帶來(lái)的危害,飲酒的過(guò)程其實(shí)可以增進(jìn)朋友、家人之間的感情,升華情感。
3幫助消化,啤酒里含有大麥和醇類(lèi),促進(jìn)消化!利尿排便!夏天還有降暑的作用!
喝過(guò)啤酒之后可以吃維生素C片嗎
維生素c和啤酒,同食是沒(méi)有沖突和危害的。啤酒中本身就含有維生素。同時(shí)維生素c是水溶性維生素,喝多了也可以通過(guò)尿液排出的。喝酒還會(huì)補(bǔ)充維生素,因?yàn)槠【剖峭ㄟ^(guò)酵母發(fā)酵制成的酒精飲料,原料含有維生素,酵母也也富含維生素和酶的菌種,喝啤酒可以補(bǔ)充維生素,還有助于開(kāi)胃和食物的消化。但是只要啤酒不要和海鮮同時(shí),同食會(huì)容易引起痛風(fēng)的。
為什么啤酒里面會(huì)加維生素C啊。 對(duì)身體有害嗎。 還是有益
維C又叫抗壞血酸,加在啤酒中可以防止啤酒酸敗變質(zhì),保特新鮮。
啤酒的維生素C含量
日前波士頓的研究者稱(chēng),小麥啤酒含有大量的維他命B及葉酸,可以大大降低血液中的半胱氨酸水平,從而降低心肌梗塞的風(fēng)險(xiǎn)。
瓶裝啤酒中還含維生素C嗎
日前波士頓的研究者稱(chēng),小麥啤酒含有大量的維他命B及葉酸,可以大大降低血液中的半胱氨酸水平,從而降低心肌梗塞的風(fēng)險(xiǎn)。
一般來(lái)說(shuō),啤酒中含有大量抗氧自由基的物質(zhì),可以延緩細(xì)胞老化和氧化,有一定的抗衰老作用。但不管啤酒有怎么樣的保健作用,飲用時(shí)一定要適量,每天最好不要超過(guò)一杯(大約300毫升)。此外啤酒和海鮮的搭配吃法不適合痛風(fēng)患者,而有肝臟結(jié)石和泌尿系統(tǒng)結(jié)石的患者也不適宜喝啤酒,會(huì)增加身體代謝負(fù)擔(dān)。此外,鮮榨的生啤酒比普通瓶裝啤酒的維生素含量更高,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也更多。和渝斌說(shuō),瓶裝啤酒一旦開(kāi)啟后維生素很快就會(huì)被降解,所以開(kāi)啟后的啤酒,不應(yīng)放置過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。
關(guān)于《啤酒加維c》的介紹到此就結(jié)束了。