本篇文章給大家談?wù)劇哆M(jìn)口罐裝啤酒哪個(gè)好喝》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
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德國(guó)桶裝啤酒哪個(gè)牌子好啊?在哪買(mǎi)?
這個(gè)我給你說(shuō)吧,我知道的,其實(shí)德拉克啤酒還是蠻不錯(cuò)的,我們老板都是喝這個(gè)的,說(shuō)是口感好,價(jià)格也合理吧,呵呵,他們都是在沃夫國(guó)際買(mǎi)的,你有興趣可以搜索看看啊。
大家覺(jué)得什么品牌進(jìn)口啤酒又好喝又實(shí)惠?
雖然本人酒量不怎么樣,但是屬于好喝兩口的人,因?yàn)楹鹊纳伲韵矚g買(mǎi)一些不常見(jiàn)的啤酒來(lái)嘗試一下。現(xiàn)在市面上的進(jìn)口啤酒品種很多,而且味道也有很大的差異,不過(guò)我覺(jué)得不管哪里出的啤酒,應(yīng)該符合以下幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn):麥芽的濃度:國(guó)內(nèi)的啤酒一般麥芽濃度達(dá)到8就是好啤酒,不過(guò)對(duì)于進(jìn)口啤酒我們的要求就要高一些,我覺(jué)得10以上的麥芽濃度的進(jìn)口啤酒,都可以說(shuō)是不錯(cuò)的。
酒精的含量:一般啤酒的酒精含量在5°左右,這樣的啤酒不醉人,能夠多喝點(diǎn)。不過(guò)在很多酒精含量高的進(jìn)口啤酒面前,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)有點(diǎn)弱爆了!比利時(shí)的羅斯福10竟然酒精含量達(dá)到16°,這個(gè)都不需要保質(zhì)期了!給我的感覺(jué)跟白酒差不多,一杯就能把我干倒。
所以還是選擇酒精度數(shù)低一點(diǎn),畢竟喝啤酒多喝一點(diǎn)才過(guò)癮。所以酒精度5°左右的就不錯(cuò)。酒的配方:酒的配料表里如果有酒花浸膏、大米這些的,感覺(jué)就差點(diǎn)意思。最好是就是麥芽、水、酵母、啤酒花。不過(guò)即使進(jìn)口啤酒,這么純的比例價(jià)格有點(diǎn)超高,老喝有點(diǎn)承受不了,這個(gè)根據(jù)個(gè)人的錢(qián)包情況選擇。推薦幾款我覺(jué)得性?xún)r(jià)比不錯(cuò)的啤酒一,俄羅斯米勒
這款啤酒有兩種顏色,一種黑色的、一種黃色的。這款啤酒的酒精度數(shù)在4.5%,麥芽濃度在11%左右,最主要價(jià)格不貴,不超過(guò)10塊錢(qián)。
這款啤酒不像一般的進(jìn)口啤酒發(fā)苦,口感比較清爽,味道有點(diǎn)蜂蜜的甜味,而且可以多喝一點(diǎn)不上頭。二,波羅的海
這個(gè)也是俄羅斯產(chǎn)的一款啤酒,勝在都是大瓶裝的。賣(mài)家也有分成好幾個(gè)號(hào)賣(mài)的,感覺(jué)口感和味道都不錯(cuò),酒勁比米勒要大一些,不過(guò)量販裝的比較實(shí)惠。
三,弗倫斯堡
這款德國(guó)啤酒雖然有酒花浸膏,但是麥芽濃度高,酒精度5.1%,口感不是那么苦,入口有麥芽的香味。喝起來(lái)感覺(jué)還不錯(cuò),最主要是價(jià)格比較便宜,瓶子也挺招人喜歡。四,比利時(shí)的粉象、德國(guó)的狩獵神白啤
這兩種啤酒的味道都說(shuō)的過(guò)去,而且價(jià)錢(qián)也不算太貴,喝起來(lái)口感和味道,比較適合大眾的口味。結(jié)語(yǔ):現(xiàn)在市場(chǎng)上的進(jìn)口啤酒“琳瑯滿(mǎn)目”,我覺(jué)得不管什么品牌的進(jìn)口啤酒。只要酒精度、麥芽濃度超過(guò)國(guó)產(chǎn)啤酒。配料表里的東西越少越好,那么都可以嘗試一下。
什么啤酒比較好喝?
沒(méi)有最好喝,只有更好喝的啤酒。國(guó)內(nèi)啤酒佼佼者是泰山原漿,國(guó)外啤酒比較好的是比利時(shí)福佳白。所有的包裝啤酒,好喝的前提生產(chǎn)日期要鮮,越擱置越不好喝。德國(guó)的奧丁格,艾丁格,科隆巴赫,凱撒品牌也都相當(dāng)不錯(cuò),但最受大眾歡迎的國(guó)外品牌當(dāng)屬創(chuàng)新的比利時(shí)福佳白啤!
先說(shuō)說(shuō)味道——
?啤酒都是苦的嗎?
啤酒中的苦可不是普通的苦,風(fēng)味要比想象的豐富許多。
“啤酒的苦味主要來(lái)自于啤酒花和麥芽,具體的味道有菊苣、龍膽、奎寧、水芹、圓白菜、巧克力、咖啡、可可……”
對(duì)于成年人來(lái)說(shuō),苦是一種微妙而復(fù)雜的味道,代表著人生歷程中的磨礪和成長(zhǎng)。在烹飪時(shí),苦味能夠帶來(lái)平衡、舒緩、和諧……而在啤酒中……
說(shuō)到這里就不得不提一種植物了,對(duì)!就是啤酒花。真的是有啤酒花這種植物!
啤酒花是一種古老的植物,能為啤酒增加一絲清苦味,但啤酒花的用量遠(yuǎn)比谷物少得多。谷物麥芽才是啤酒的基礎(chǔ)。
根據(jù)啤酒風(fēng)格和種類(lèi)的不同,每升啤酒中投放1~10克啤酒花不等。當(dāng)?shù)氐尼劸茝S可能會(huì)投放得更多,因?yàn)槠【苹ú攀钱a(chǎn)生濃重酒花味道的點(diǎn)睛之筆。
?啤酒的泡沫真的一點(diǎn)兒用處都沒(méi)有嗎?
泡沫可以防止啤酒被氧化,畢竟空氣是啤酒的大敵。泡沫還會(huì)影響啤酒的味道!
和啤酒的第一下接觸,柔軟、奶滑、絲絨般的感觸。在唇上殘留一圈泡沫“胡子”,好性感!隨著每一口下肚,杯中酒面漸低,在杯壁上殘留泡沫的痕跡——這是優(yōu)質(zhì)啤酒的證明。
啤酒的泡沫文化各地不同
英國(guó)桶裝艾爾氣體含量少,所以沒(méi)什么泡沫。
法國(guó)泡沫深約3厘米。
比利時(shí)穩(wěn)定后泡沫深約2指。
德國(guó)穹頂形狀的泡沫,深度可達(dá)半杯。等泡沫消退后再繼續(xù)注入啤酒。
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