本篇文章給大家談談《國際啤酒節(jié)》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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國際知名啤酒有哪些?
荷蘭喜力集團（Mr.Heineken)： 喜力啤酒源于荷蘭首都阿姆斯特單。1864年G.A.Heineken接手創(chuàng)建于1592年的De Hooiberg啤酒廠。從那時起，喜力的生產(chǎn)和銷售遍布荷蘭，并不斷開拓海外市場。今天，喜力行銷170多個國家，成為世界世界上最國際化的啤酒集團。1994年，喜力集團在全世界近60個國家的100多家啤酒廠的生產(chǎn)總量最高達六百萬噸，在世界最大的啤酒廠中排名第二。喜力集團生產(chǎn)的品牌有：Heineken,Amstel,Buckler,Murply's Irish Stout。其中Heineken是國際上最受歡迎的啤酒品牌。它既是歐洲最暢銷的品牌之一，又是美國啤酒市場銷售量最大的進口品牌。
美國米勒集團（Miller): Frederick Miller于1855年在美國威斯康新州創(chuàng)建了米勒公司。開業(yè)第一年，該廠共釀造了300桶啤酒，140年后的今天，米勒公司每年釀造并銷售530萬噸啤酒，成為美國第二大啤酒生產(chǎn)商，全球第三大啤酒生產(chǎn)商。1995年該公司與北京五星啤酒廠簽定商業(yè)協(xié)議，由五星啤酒廠在中國生產(chǎn)米勒啤酒。
菲律賓生力集團（San Miguel): 生力啤酒廠建于1890年，是南亞地區(qū)最早的一家啤酒廠。以生產(chǎn)啤酒為基礎的生力集團今天已經(jīng)成為菲律賓一個業(yè)務多元化的食品飲料大型綜合企業(yè)。生力啤酒在世界各地受到歡迎。香港生力啤酒有限公司在香港地區(qū)和中國大陸的廣州、順德、保定通過各種方式建立了生產(chǎn)生力品牌啤酒的啤酒廠。
中國青島集團（TsingTao): 非常高興向大家介紹中國著名的啤酒品牌。青島啤酒廠建于1903年，名為‘日耳曼啤酒公司青島股份公司’，建廠初期的年生產(chǎn)能力是2000噸，生產(chǎn)設備和原料全部來自德國，品種有淡色啤酒和黑啤酒。1906年在慕尼黑博覽會上獲得金獎。之后幾度改名。1949年新中國成立，名為‘國營青島啤酒廠’。1959年產(chǎn)量突破萬噸。1986年產(chǎn)量在全國啤酒行業(yè)首先突破10萬噸，1998年產(chǎn)量達60萬噸。青島啤酒是我國出口量最大的啤酒，在國外享有很高的知名度。
美國百威集團（Anheuser-Busch)： 1852年由George Schneider創(chuàng)建。
日本麒麟集團(Kirin)
美國科斯公司（COORS)： 為美國第三大啤酒公司，以擁有世界上單廠產(chǎn)量最大的高登啤酒廠而聞名于世。高登啤酒廠位于美國科萊拉多州境內(nèi)，年產(chǎn)啤酒234萬噸。科斯公司是家庭經(jīng)營的公司，由ADOLPH COORS于1873年創(chuàng)建。目前擁有的品牌有：COORS LIGHT ，ORIGINAL COORS ，COORS ARTIC ICE ，COORS ARTIC ICE LIGHT ，COORS EXTRA GOLD ，ZIMA等。
日本朝日集團（Asahi): 1889年成立于日本大坂，1900年生產(chǎn)出日本第一瓶純生啤酒，經(jīng)營范圍包括葡萄酒、軟飲料及房地產(chǎn)等，是日本的三大啤酒集團之一。品牌有舒波樂、朝日純生等。
丹麥嘉士伯集團（The Carlsberg Group): 1876年由J.C. Jacobsen創(chuàng)建,以其兒子Carl為名。經(jīng)過不斷努力和實驗，制成為世人所喜愛的嘉士伯啤酒。嘉士伯總部位于丹麥的哥本哈根。1888年成立嘉士伯基金會，表明嘉士伯的宗旨是釀造優(yōu)質(zhì)啤酒及追求高品質(zhì)。在哥本哈根有世界首屈一指的釀造研究中心，包括80個實驗室及100多名科學家。嘉士伯啤酒釀制于40多個國家，遠銷于140多個國家。
澳大利亞富士達集團(Foster's)
日本三寶樂集團(Sapporo ): 1876年。由 Seibei Nakagawa在扎幌創(chuàng)建。
英國健力士集團（Guinness)
世界最好的啤酒是什么？
十大世界頂級啤酒都是：百威、喜力、嘉士伯、科羅娜、奧丁格、青島啤酒、哈爾濱啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒、大理啤酒。
1、百威
誕生于1876年美國，1995年進入中國市場，安海斯-布希英博集團旗下，全球領先的釀酒制造商，以其純正的口感著稱，百威啤酒，百年發(fā)展中一直以其純正的口感，過硬的質(zhì)量贏得了全世界消費者的青睞，成為世界暢銷、銷量多的啤酒。
2、喜力
創(chuàng)立于1864年荷蘭阿姆斯特丹，又名海尼根，享譽國際的啤酒品牌，口感平順甘醇，不含枯澀刺激味道，世界大型的啤酒出口商。
3、青島啤酒
青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。
4、百威
比利時頗具知名度的窖藏啤酒，在傳統(tǒng)的釀造中心比利時魯汶釀制而成，具有清爽口感和微酸酒味的下發(fā)酵拉格啤酒。
是按照東歐人民喜愛的Pilsner風格釀造，在百威英博集團的操作下，時代啤酒迅速占有比利時啤酒出口份額的了75%，成為了一個國際化的品牌，在全世界超過八十個國家銷售。
5、雪花啤酒
雪花啤酒作為中國消費者選擇的啤酒品牌，在銷量好的背后還有著“雪花第一釀造”的故事。為了更好地詮釋雪花啤酒的釀造實力、水準與釀造好啤酒的追求與信仰，雪花啤酒將開放一批極具特色的啤酒工廠，邀請社會公眾走進來參觀體驗。
參觀者不僅將見證雪花堅持釀造高品質(zhì)啤酒的全過程，還將在生產(chǎn)線源頭品嘗到剛下線的新鮮啤酒。
世界著名啤酒有哪些？
著名品牌
世界啤酒
1、WESTVLETEREN比利時生產(chǎn)特拉普啤酒(Trappist)的幾個啤酒廠里，Westvleteren是其中產(chǎn)量最小的一個。它們只會出口非常有限的小部分產(chǎn)品。這種棕色的啤酒上有著細膩的白色泡沫，口感滑潤，以焦糖味為主，帶有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利時啤酒的最高典范。它的口感超強，酒精含量也高。
2、ALESMITH BARREL AGED SPEEDWAY STOUT美國這種啤酒的各個方面都如此perfect，以至于容易讓人忽略了它所蘊涵的驚人力量。無論是大木桶裝、小木桶裝還是瓶裝，都能讓你的嘴巴充斥著無盡的快樂。啤酒散發(fā)出濃郁的巧克力芬芳和酒香，極其綢密的口感混合著巧克力、薰香、咖啡和波旁酒的味道。
3、MAIDSON EXTRA STOUT SMG公司的MAIDSON EXTRA STOUT麥城黑啤酒由于不過濾酵母，所以營養(yǎng)相當豐富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，酒精含量≥3.7%，糖度(原麥汁濃度)12BX左右，它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且發(fā)熱量也很高，每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡。因此是啤酒佳品，人稱"黑牛奶"。
4、DIEU DU CIEL PéCHé MORTEL加拿大當這種濃稠的黑啤酒被倒出來，它會形成奶油般的深棕色泡沫。啤酒本身看起來晶瑩剔透，香味豐富而又均衡，馥郁的黑巧克力、洋李、蜜糖和濃重的苦甜咖啡氣味，再加上草莓的芳香立刻都撲鼻而入。這種酒味道醇厚并帶有一種砂糖的粗礪感，同時又很粘稠。將麥芽的甜味和咖啡的苦味復雜而微妙地結合在一起，最后嘴里還回蕩著啤酒本身淡淡的味道。這種酒讓你的味覺體驗幾乎發(fā)揮到極限，讓人非常享受。
5、ROCHEFORT TRAPPISTES比利時外表看起來，這種啤酒為深棕色并帶有棕色的泡沫;嘗起來，帶有些許堅果和深色水果的清香，特別是無花果的香味。還有咖啡、巧克力和太妃糖的味道。口感甜香，帶有輕微的酒精味，久久回旋在唇齒之間。這種酒味道香醇，可以說是羅塞福酒廠(Rochefort)最好的啤酒了。
6、N?RREBRO BRYGHUSNORTH BRIDGE EXTREME丹麥啤酒呈深琥珀色，有著適度的奶油狀泡沫。濃郁的啤酒花味道與焦糖、深色麥芽的香味混在一起。喝到嘴里，酒香伴著苦味的啤酒花在口腔中散布開來，然后慢慢轉變成可口的麥芽味道。所以，味道雖然濃烈，但會被美味的麥芽調(diào)和。
7 、ALESMITH SPEEDWAY STOUT美國誘人的深色液體混合著苦味和麥芽味，喝下后，酒精味讓你的舌頭感覺干燥。這種酒的顏色為深黑色，上面帶有棕黑色泡沫，散發(fā)著濃郁的咖啡香，同時伴有巧克力、麥芽和怡人的烘烤味。
8、THREE FLOYDSDREADNAUGHT IMPERIAL美國這是一種軟釀酒(soft brew)，味道濃烈、干爽而且酒精含量高。啤酒呈金黃色，味道極其濃郁香醇。它有著優(yōu)質(zhì)啤酒花的特色，而且口感帶有檸檬口味，奶油狀的泡沫讓你回味無窮。
9、WESTVLETEREN EXTRA比利時這種棕色的液體帶著濃郁的水果發(fā)酵香味，嘗起來有種甜果和香料的感覺，味道醇厚，喝的時候要慢慢體味它的淡淡清香。而且它竟然還帶有木香、皮革和面團以及棗仁、葡萄干和太妃糖的香味。它的味道豐富而且均衡，均衡中帶著絢爛，是一種需要慢慢品嘗的國際頂級啤酒。
10、DOGFISH HEAD WORLD WIDE STOUT美國這種啤酒的顏色為深黑的紅木色澤，帶有少量的棕色泡沫，同時，彌漫著濃郁的深色水果、干香蕉、麥芽、花香、朗姆酒和酒精的芬芳。它是甜麥芽、深色水果、香蕉和朗姆酒味道的美妙結合，濃郁香醇、口感純正。
中國十大啤酒
西藏青稞啤酒
西藏青稞啤酒西藏青稞啤酒采用西藏當?shù)責o污染的優(yōu)質(zhì)礦泉水和極富營養(yǎng)價值的青稞為主要原料釀制而成，是世界上唯一以青稞為原料、規(guī)模化生產(chǎn)的啤酒。
以青稞為原料釀制的啤酒自然擁有獨特的功效，飲用它可以達到降血脂、調(diào)節(jié)血糖、有益腸道、提高免疫力等保健功效。還可中和人體尿酸。在上海世博會上，西藏青稞啤酒做為中國2010上海世博會接待啤酒而成功亮相，得到了國內(nèi)外游人的追捧。
青島啤酒
青島啤酒是中國最有知名度和最受到國際認可的啤酒品牌，創(chuàng)始于1903年。
1903年8月，來自英國和德國的商人聯(lián)合投資40萬馬克在青島成立了日耳曼啤酒公司青島股份公司，采用德國的釀造技術以及原料進行生產(chǎn)。
古老的華夏大地誕生了第一座以歐洲技術建造的啤酒廠——日爾曼啤酒股份公司青島公司。經(jīng)過百年滄桑，這座最早的啤酒公司發(fā)展成為享譽世界的“青島啤酒”的生產(chǎn)企業(yè)——青島啤酒股份有限公司。
1993年，青島啤酒股份有限公司成立并進入國際資本市場，公司股票分別在香港和上海上市，成為國內(nèi)首家在兩地同時上市的股份有限公司。
北京華潤雪花啤酒
華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年，總部設于中國北京，其股東是華潤創(chuàng)業(yè)有限公司和全球第二大啤酒集團SABMiller。
2002年，華潤雪花全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌，雪花啤酒以清新、淡爽的口感，積極、進取、挑戰(zhàn)的品牌個性深受到全國消費者廣大啤酒愛好者的普遍喜愛，成為當代年輕人喜愛的啤酒品牌。
北京燕京啤酒
燕京1980年建廠，1993年組建集團。
在發(fā)展中燕京本著“以情做人、以誠做事、以信經(jīng)商”企業(yè)經(jīng)營理念；始終堅持了：走內(nèi)涵式擴大生產(chǎn)道路，在滾動中發(fā)展，年年進行技術改造，使企業(yè)不斷發(fā)展壯大；堅持依靠科技進步，促進企業(yè)發(fā)展，建立國家級科研中心，引入尖端人才，依靠科技搶占先機；積極進入市場，率先建立完善的市場網(wǎng)絡體系，適應市場經(jīng)濟要求，全國市場占有率達到12%以上，華北市場45%，北京市場在85%以上。
經(jīng)過20年快速、健康的發(fā)展，燕京已經(jīng)成為中國最大啤酒企業(yè)集團之一。連年被評為全國500家最佳經(jīng)濟效益工業(yè)企業(yè)、中國行業(yè)百強企業(yè)。
高品質(zhì)的燕京啤酒先后榮獲“第31屆布魯塞爾國際金獎”，“首屆全國輕工業(yè)博覽會金獎”，“全國行業(yè)質(zhì)量評比優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”，并獲“全國啤酒質(zhì)量檢測A級產(chǎn)品”，“全國用戶滿意產(chǎn)品”，“中國名牌產(chǎn)品”等多項榮譽稱號。
燕京啤酒被指定為“人民大會堂國宴特供酒”、中國國際航空公司等四家航空公司配餐用酒，1997年燕京牌商標被國家工商總局認定為“馳名商標”。
鄭州金星啤酒
金星啤酒創(chuàng)建于1982年，占地面積100萬平方米，建筑面積60萬平方米，擁有25條現(xiàn)代化的瓶裝生產(chǎn)線和1條易拉罐生產(chǎn)線。
集團啤酒年生產(chǎn)能力200萬噸，是全國食品行業(yè)和河南省重點企業(yè)，連續(xù)五年進入中國啤酒企業(yè)四強，2000年以來連續(xù)被評為河南省工業(yè)百強企業(yè)和鄭州市工業(yè)20強企業(yè)。金星總結出了“獨資建廠，自我復制、小步快跑”的擴張模式。這種模式也被業(yè)內(nèi)人士稱為“第三種擴張模式”。
“既要經(jīng)濟效益，又要白云綠水”，公司非常注重環(huán)境的綠化和美化工作，建立了花園式企業(yè)，并于2004年6月正式通過了國家工業(yè)旅游示范點的驗收工作，成為中西部啤酒行業(yè)旅游示范點。
公司現(xiàn)有員工6000余名.主導產(chǎn)品金星、藍馬兩大系列啤酒60多個品種，暢銷河南、山西、貴州、安徽、河北、江蘇、云南、廣西、湖南、山東等20多個省。
企業(yè)和產(chǎn)品曾先后獲得 “全國食品行業(yè)質(zhì)量效益型企業(yè)”、 “河南省著名商標”、“釣魚臺國賓館國宴特供酒”、“中國名牌產(chǎn)品”“綠色食品”“全國食品行業(yè)質(zhì)量效益型企業(yè)”等多項省級和國家級以上殊榮。
哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒始于1900年，由俄羅斯商人烏盧布列夫斯基創(chuàng)建，是中國歷史最悠久的啤酒品牌。
1993年安海斯－布希（AB）公司收購青島啤酒5%的股權，并于1995年成立百威（武漢）國際啤酒有限公司。2004年，哈爾濱啤酒有限公司被AB公司收購，成為旗下全資子公司。
經(jīng)過百年的發(fā)展，哈啤集團已經(jīng)稱為國內(nèi)第五大啤酒釀造企業(yè)。2002年，哈啤集團成為首家榮獲“中國名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)”稱號的黑龍江企業(yè)。三年后，哈啤集團再度當選，成為黑龍江省首家連續(xù)兩度奪得這一殊榮的企業(yè)。
廣州珠江啤酒
廣州珠江啤酒集團有限公司于1985年建成投產(chǎn)，是一家以啤酒業(yè)為主體，以啤酒配套和相關產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化啤酒企業(yè)，是全國文明單位、國家環(huán)境友好企業(yè)，珠啤集團本部產(chǎn)能突破150萬噸。
浙江中華啤酒
浙江錢江啤酒集團生產(chǎn)的“中華啤酒”，在1992年就成為北京人民大會堂國宴用酒，如今又成了釣魚臺國賓館的國宴特供酒，中華啤酒為我們蕭山增了光！ 中華啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、啤酒花、水作為主要原料，采用先進的工藝精心釀制而成.其獨特的口味。
福建雪津啤酒
福建雪津啤酒有限公司（前身為福建雪津啤酒集團公司）始建于1986年，即英博雪津啤酒有限公司，位于福建省東南沿海莆田市，占地面積550多畝，總建筑面積13萬余平方米，現(xiàn)有資產(chǎn)總額11億多元。
自2001年起，雪津以每年超10萬噸的速度發(fā)展，2006年產(chǎn)銷量超過100萬噸，各項經(jīng)濟指標均居全國前列，人均稅利保持行業(yè)第二名，以絕對的優(yōu)勢穩(wěn)居福建省首位。
伊堡啤酒
YEPOBEER（伊堡啤酒）源于德國東南部城市，創(chuàng)立于1891年具有悠久的歷史文化，沿用傳統(tǒng)的方法釀制而成，口感清爽，香醇。
作為德國傳統(tǒng)品牌之一，2003年進入中國市場，秉承了德國人理性、嚴謹?shù)脑O計風格和歐洲頂端的設計理念，其具備世界頂尖的品質(zhì)、簡潔大方的造型、鮮明時尚的個性和純正的歐陸風格，7年時間在中國夜場占領了重要的位置。
比爾森啤酒產(chǎn)于捷克斯洛伐克的比爾森。當?shù)厮|(zhì)好、硬度很低，酒花的香味很好。采用優(yōu)質(zhì)二棱大麥，以下面發(fā)酵法生產(chǎn)。特點為色澤淺黃，泡沫好，酒花香味濃，苦味重而不長，口味醇爽，是具有代表性的淡色啤酒。
多特蒙德啤酒產(chǎn)于德國的多特蒙德。當?shù)厮|(zhì)極硬。采用下面發(fā)酵法生產(chǎn)。特點為色澤淺，苦味輕，口味醇和爽口，是德國具有特性的淡色啤酒。
慕尼黑啤酒產(chǎn)于德國慕尼黑。當?shù)厮|(zhì)硬度適中。采用深色麥芽，以下面發(fā)酵法生產(chǎn)。特點是色澤深，有濃郁的焦麥芽香味，苦味輕，口味濃醇而甜，是具有代表性的黑啤酒。慕尼黑當?shù)厣a(chǎn)的啤酒又分為幾種口味。其中最有名的當屬慕尼黑啤酒節(jié)命名的Oktoberfest啤酒。（中文譯名為歐菲啤酒）。
CISK（太子啤酒）
產(chǎn)于歐洲風景秀麗的島國——馬耳他。采用下面發(fā)酵法生產(chǎn)，是優(yōu)秀的拉格啤酒，曾榮獲多項國際獎項，自1928年推出以來，啤酒的配方成品一直保持不變。這種啤酒呈金黃色至金光色，其泡沫濃密、細膩、均勻和掛杯，有著豐富的麥芽香氣與不濃的酒花苦味絕妙均衡，使之成為優(yōu)秀的拉格啤酒。
擴展資料：
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。
它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。
啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。
1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3 344kJ 熱量，相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。
參考資料：百度百科-啤酒
第32屆青島國際啤酒節(jié)“云上”開幕，虛擬開啟的第一桶啤酒是什么“味”？
在青島每一個人仿佛都很能喝啤酒，因為青島啤酒這個品牌已經(jīng)打了很多年了，并且他們還有屬于自己的啤酒節(jié)。青島啤酒節(jié)于1991年正式創(chuàng)立，節(jié)日由國家有關部委和青島市人民政府共同主辦的，他也是將這個噱頭作為一個旅游和文化的傳輸，讓全世界的人都了解到了青島，并且了解了青島國際啤酒節(jié)。在節(jié)日當天也有來自全世界的人共同的狂歡，但大部分的還是亞洲人。但是隨著疫情的影響，沒有辦法開展這樣龐大的活動，因為聚集性的活動可能會造成嚴重的疫情傳播。于是為了響應不聚集，青島國際啤酒節(jié)轉為了云上啤酒節(jié)。
在第1桶啤酒開啟的環(huán)節(jié)，獨具青島國際啤酒節(jié)特色的啤酒木桶，以虛擬的形式呈現(xiàn)在大屏幕上，并且由各行各業(yè)12名優(yōu)秀的代表，觸摸大屏幕上的小酒杯，共同開啟云上啤酒節(jié)的第1桶啤酒，一起向世界發(fā)出激情的邀請，也就意味著青島向世界干杯。在開幕式上可以說是非常的震撼，達到了很多的高潮。更是讓那些無法去現(xiàn)場的人感到非常的難受，但同時又很興奮。那么虛擬開啟的第1桶啤酒到底是個什么味兒呢？
我個人認為隨著網(wǎng)絡科技的不斷發(fā)達，人們很多的事項都轉移到了網(wǎng)上進行操作，比如說為了響應環(huán)保和安全的這一個措施，清明節(jié)也紛紛展開了網(wǎng)上掃墓。將燃放的煙花爆竹這一思想全部都省略掉，直接在網(wǎng)上進行一系列的操作，無疑是一個創(chuàng)新，居然少了一點味道，但確實也受到了很多人的追捧。所以虛擬的第1桶啤酒我認為是一個創(chuàng)新的味道，而且這個味道非常的濃烈，可以給我們帶來很多的啟發(fā)。
世界10大名牌啤酒
1 百威 （世界上最大的啤酒釀造商之一）美國
2 嘉士伯（世界十大啤酒品牌,行業(yè)標志性品牌）丹麥
3 貝克（16世紀的德國不來梅古城,跨國大型企業(yè)）德國
4 喜力（又名海尼根,荷蘭啤酒,于1863年阿姆斯特丹創(chuàng)立,）,喜利得（中國）
5 科羅娜（1925年墨西哥,全球第五大品牌,世界十大啤酒品牌）
6 安貝夫（創(chuàng)立于1948年巴西,世界十大啤酒廠商之一）
7 南非啤酒（于1895年約翰內(nèi)斯堡,世界著名釀酒廠商,全球第二大啤酒廠）
8 美樂（美國第二大啤酒品牌,成立于1855年,世界十大啤酒品牌）
9 麒麟（日本三大啤酒公司之一,成立于1907年,世界十大啤酒品牌,）
10 朝日（日本前三大啤酒品牌,1889年,世界十大啤酒品牌）
拓展資料
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。
它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。
1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3 344kJ 熱量，相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。
啤酒
關于《國際啤酒節(jié)》的介紹到此就結束了。
