70年代。

IPA革命美國(guó)的精釀啤酒革命起源于20世紀(jì)70年代，其中最具標(biāo)志性的起源是1975年美國(guó)鐵錨酒廠(chǎng)釀造的一款充滿(mǎn)著酒花味道的淡色艾爾，即自由艾爾（Anchor Liberty Ale）。

隨著一戰(zhàn)二戰(zhàn)的進(jìn)行，糧食短缺的英國(guó)陷入了困境，使得使得波特、世濤、IPA等啤酒生產(chǎn)急劇減少。二戰(zhàn)之后情況更糟：新崛起的工業(yè)量產(chǎn)啤酒憑借成本和銷(xiāo)售價(jià)格的優(yōu)勢(shì)大大擠壓了傳統(tǒng)精釀啤酒的生產(chǎn)，IPA啤酒在70年代幾乎消失。直到美國(guó)精釀啤酒的風(fēng)潮再次吹回歐洲大陸才重新復(fù)蘇。