一瓶山城啤酒的濃度是多少？

在山城啤酒系列中，原麥汁的山城啤酒濃度以9.5度為主(酒精含量在3.3%/v以上，一般不會(huì)超過4%/v)，但是也有少量原麥汁的山城啤酒濃度為9度到10度的產(chǎn)品。

山城啤酒采用優(yōu)質(zhì)釀造用水，選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大麥、優(yōu)質(zhì)大米及新疆甲級(jí)酒花為原料，精心釀制而成。其特點(diǎn)是色澤淺黃、泡沫潔白、細(xì)膩，口感清爽純正，含有多種復(fù)合營(yíng)養(yǎng)物，17種氨基酸和13種維生素。

山城啤酒酒精度數(shù)一般是3度左右，原麥汁濃度為9度左右。山城啤酒是重慶啤酒公司旗下品牌，誕生于1958年，采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口大麥和新疆甲級(jí)酒花等為原料釀制而得，泡沫細(xì)膩，口感清爽。

山城啤酒系列產(chǎn)品有：520ML精裝啤酒，625ML裝普通啤酒及625ML裝清爽型啤酒。

青島國(guó)際啤酒城的相關(guān)資料

青島國(guó)際啤酒節(jié)始創(chuàng)于 1991年，每年在青島的黃金旅游季節(jié)8月的第二個(gè)周末開幕，為期16天。 節(jié)日由國(guó)家有關(guān)部委和青島市人民政府共同主辦，是融旅游、文化、體育、經(jīng)貿(mào)于一體的國(guó)家級(jí)大型節(jié)慶活動(dòng)。 啤酒節(jié)的主題口號(hào)是“青島與世界干杯！”。 經(jīng)過十六屆的舉辦，青島國(guó)際啤酒節(jié)已逐漸成為青島這座美麗海濱 城市的一張亮麗的城市名片，在國(guó)內(nèi)外具有了相當(dāng)?shù)闹群陀绊懥Α?/p>

啤酒我國(guó)古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史，但是市場(chǎng)消費(fèi)的啤酒是到十九世紀(jì)末隨帝國(guó)主義洋槍洋炮一起進(jìn)來的，在中國(guó)建立最早的啤酒廠是俄國(guó)人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時(shí)間里，俄國(guó)、德國(guó)、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。啤酒1903年英國(guó)和德國(guó)商人在青島開辦英德釀酒有限公司，生產(chǎn)能力為2000噸，這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。

啤酒1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國(guó)人自己開辦的啤酒廠---東北三省啤酒廠；1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠；同年北京建立了雙合盛啤酒廠；1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠(廣州啤酒廠的前身)。啤酒1958年我國(guó)在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在2000噸左右的啤酒廠，成為我國(guó)啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。 啤酒到1979年，全國(guó)啤酒廠總數(shù)達(dá)到90多家，啤酒產(chǎn)量達(dá)37.3萬噸，比建國(guó)前增長(zhǎng)了50多倍。啤酒然而，我們啤酒業(yè)大力發(fā)展真正發(fā)生在1979年后十年，我國(guó)的啤酒工業(yè)每年以30%以上的高速度持續(xù)增長(zhǎng)。80年代，我國(guó)的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)，遍及神州大地。到1988年我國(guó)大陸啤酒廠家發(fā)展到813個(gè)，總產(chǎn)量達(dá)656.4萬噸，僅次于美國(guó)、德國(guó)，名列第三，(到1993年躍居第二)短短十年，我國(guó)啤酒廠家增長(zhǎng)9倍，產(chǎn)量增長(zhǎng)17.6倍，從而我國(guó)成了名符其實(shí)的啤酒大國(guó)。 英國(guó)著名哲學(xué)家羅素（BertrandRussel）在一次演講中說：“在飲料文化中，我最欣賞的是中國(guó)日本等國(guó)的茶文化，優(yōu)雅而文明，令人賞心悅目。歐洲的啤酒文化對(duì)歐洲的飲食文化和人生情趣的影響也是深遠(yuǎn)的。而美國(guó)的可樂飲料文化則十分淺薄。”

關(guān)于啤酒的起源，眾說紛紜，一種比較可靠的說法是：歐洲大陸上的農(nóng)場(chǎng)主在收割之后，總是把麥子堆放在糧倉內(nèi)，總是把麥子堆放在糧倉內(nèi)，這些簡(jiǎn)陋的糧倉往往因屋頂漏水而使倉內(nèi)的麥子受潮，從而開始發(fā)芽并發(fā)酵，一位大膽的農(nóng)民好奇地嘗試了一下，發(fā)現(xiàn)這種液體又香又美味可口，從此人們便模仿著依樣畫葫蘆，這樣最原始的“啤酒”便問世了。

德國(guó)人把啤酒看作是做菜時(shí)的一種重要調(diào)料。比如啤酒燴鰻魚。做法是先將鰻魚洗凈、切段后，蘸上生粉然后再用牛油煎黃，然后再用香葉、蒜、胡椒粉、鹽、啤酒等熬者成汁，澆在出鍋時(shí)的鰻魚上，滑嫩可口，是德國(guó)國(guó)宴上的一道名菜。德國(guó)的啤酒湯（BIERSUPPE）是舉世聞名的。德國(guó)氣候寒冷，每逢寒冬臘月之際，大家都喜歡喝，風(fēng)味無窮。其制作過程是：將薯粉與啤酒一起調(diào)成稀漿之后，再加入啤酒共煮，直至稀漿全部溶化在啤酒之中為止；另外，又將啤酒配以檸檬汁、砂糖、玉桂一起煮成一鍋湯，當(dāng)兩鍋湯都煮好后，就可合并注入大鍋內(nèi)攪勻，有客人來時(shí)，即以此湯待客，就像是亞洲人以茶待客，美國(guó)人燒咖啡待客一樣。啤酒經(jīng)煮過后，其酒精成分皆已揮發(fā)殆盡，只保留其香味，因此變成了一種風(fēng)格獨(dú)特的飲料。啤酒非但含有人體所需要的氨基酸，并且還含有豐富的維生素B2、煙酸和礦物質(zhì)，素有“液體面包”之稱。除了佐餐和作為清涼飲料外，還是一種防病健身的保健品。

啤酒還有許多其它功效，例如，用半個(gè)檸檬搗碎與一茶匙蜜糖與啤酒一起攪勻敷在臉上，閉目養(yǎng)神20分鐘，能清除掉臉上的死細(xì)胞，使皮膚細(xì)嫩光滑，防止皺紋出現(xiàn)和加深，使人容光煥發(fā)；啤酒洗頭可去除頭悄和防止脫發(fā)；用啤酒來浸腳，每周二次，可治腳氣病；將毛巾蘸啤酒擦冰箱或玻璃器皿，可除去垢積，使其光潔如新。