口腔恢復健康，我也開始繼續我的工業啤酒志之旅了，今天吃飯的飯店恰好有一款網紅啤酒，就是我們今天的主角：烏蘇啤酒原材料：水、麥芽、大米、酒花及其酒花制品；麥汁濃度：11P；酒精濃度：4.0%

這款啤酒印象中挺網紅的，抖音小紅書里面曝光率挺高，似乎變成文青的標配，今天恰好可以品嘗一下，直奔主題吧。品嘗環節：這款酒比起珠江、青島、哈爾濱那些平常工業啤酒（皮水）更像一款正常啤酒，甘甜、苦澀并存，雖然味道層次感并不是特別豐富濃厚，但回甘感很明顯且比較強烈不過持續時間不長，一下戛然而止。倒不能說這款啤酒是是獨特的新疆風情特色，而是目前市面上大多數啤酒為了經濟效益也基于人民群眾對啤酒普遍認識較低而偷工減料變成了一款皮水，可能是大眾喝皮水喝習慣了突然來一款這樣國產的正常啤酒大家覺得很新鮮，但我覺得這款啤酒只是一款正常的啤酒，是啤酒最基本該有的樣子。總體而言，具備正常啤酒該有特點的工業啤酒。